蕭聖諺開的「歐比咖啡」就在台北市文山區木柵運動公園旁，店名源於3個兒子給他的暱稱，店面不大，算是小而精緻，店內還可以直接看到對面遼闊大公園，氣氛算是很清幽。開幕時，蕭亞軒送上花籃祝賀，還在IG幫弟弟大力宣傳：「咖啡好喝的程度我都想打工了。」
蕭亞軒的稱讚其實並非老王賣瓜，蕭聖諺的主業是在蕭媽媽生前創立的「元超國際股份有限公司」擔任負責人，開店的原因是想分享對咖啡的愛好，他因為喜歡喝咖啡，便培養了做咖啡的嗜好，花了心思去研究，甚至還考得Q Arabica Grader 國際咖啡品質鑑定師等證照，相當不容易，在店內販售的咖啡豆及咖啡飲料品項，都是源自他親烘的精品咖啡豆。
只是即便有親姊姊天后光環加持，傳出蕭聖諺過去會在咖啡廳位址烘咖啡豆，遭民眾檢舉味道過於濃郁，但蕭聖諺也相當配合處理，改到工業區烘製咖啡豆，店面僅做販賣銷售，盡速將爭議平息下來。
有人去喝過嗎？
