請問各位愛喝咖啡的大大們,這兩個如果要選要哪一個比較適合?1.連同家人一起喝的話我想連續出杯四杯!2.如咖啡豆都一樣,兩者喝起來的口感哪一個會比較傑出?
3.如果總預算在18W內可以推薦一下哪一款磨豆機嗎?
那應該就是回歸到你的需求比較偏向哪種
重視ESP的話,Bianca比較好
因為有變壓功能,也可以單鍋加熱,純喝ESP速度快且省電
但因為有變壓功能,除非你不用
否則也要熟悉到一定程度才會有水準以上的出品
如果重視拿鐵
MINI也許是比較好的選擇
MINI的優點是,ESP穩定,蒸氣大且優質
操作簡單的特色就是出品穩定
至於蒸氣部分
大鍋爐絕對比中鍋爐好上不少
那怕中鍋爐設定接近2bar也是沒用
蒸氣從鍋爐出來的口徑也是關鍵
衝力強的蒸氣其實不好用,尤其是打奶量小於500cc以下可能更是反效果
詳細的比較可以參考魚大的文章
另外關於防燙蒸汽管
我自己是認為沒什麼用處
雙層真空防燙蒸汽管貴,但是效果好且持久(高階機種才有)
便宜的防燙蒸汽管,其實就是裡面多了一條橡膠管
除了讓管徑更小外,水凝結的效果會更明顯
另外蒸氣用一段時間後,其實管子也是很熱
一開始我也是看了很多咖啡機,也看了一堆不同咖啡機功能評測什麼的,搞得自己好像是要開店一樣,後來我返璞歸真,想說自己也不是要當個什麼偉大的咖啡師,要搞懂一堆變數我就頭痛,也不要求什麼穩定,有點點變化我覺得都是豐富咖啡人生,自己只是單純喜歡那種做咖啡的氛圍,可以假仙一下好像打個愛心奶泡拉個花很厲害,所以我選外觀看起來自己最喜歡的白色Linea Mini, 準備搭配niche zero 白色(還在等待寄貨中),準備牆面掛一幅義大利sienna帶回來的卡通畫,桌面加上一點綠葉,佈置一個很希望每天做咖啡都是一種心情享受的角落。
所以我的建議是,選那個每天會帶給你好心情的咖啡機,會想多看幾眼的咖啡機。
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