請問版上先進,一台家用半自動咖啡機壽命大約多長呢? 純粹聊聊,了解一下.....小弟目前一部 Breville 920 到現在應該快6年了(幾乎每天一杯 2 人份).....感覺蒸氣壓力很像有點不足了......一想到要保養就心累......
tenorhsien wrote:請問版上先進,一台家(恕刪) 上個世紀末買的ECM Giotto 初代機目前正常服役中,每天基本固定兩杯,八年前有送店家保養更新零件,其他就是正常清潔,機器都不會壞我也很傷腦筋
蒸氣壓力會不足,通常是加熱效率降低所引起的也許是您沒有清除鍋爐內的碳酸鈣鍋垢,碳酸鈣沉積在加熱器上,造成加熱效率降低。能拆機器內部清洗最好,但是也有懶人免拆法。水浪費多一些便是!食品材料行買一包食品級的檸檬酸鈣,可以使用高濃度10wt%的水導入咖啡機中。加熱後會聽到很大的CO2產生的氣泡聲,沖煮頭和蒸氣鍋爐都讓他跑一陣子。(若有水位偵測針,我會將針的高度拉高一些)直到沒有氣體產生的沸騰聲,就完成了!!!所有管道都會清洗得乾乾淨淨的!!推薦2-3年做一次!之後換成乾淨的水,沖洗到沒有味道就完成了!我看過沒除垢造成整個鍋爐積了2/3鍋垢的CASE!