大家好
想自購入半自動咖啡機(rocket appartamento)
但沒有咖啡與機器的相關知識,
擔心機器買來會跟他很不熟,有狀況也無法得知或排除
平時有常看yt影片,通常他們就泡一杯與打奶
有些講的深入的也都英文居多
苦惱~~~
這種情況如果去上外面咖啡的一日課程能學習到嗎?
另外中文圈不知是否有熱鬧的論壇討論平台?
苦手求教~~

認真說,除了問設備商外,去厲害點的咖啡店或自烘豆店,找個冷門時間買個義式豆請教咖啡師最快。
豆子的選擇,咖啡的磨豆粗細,佈粉,填壓力道,出杯的正確參數,風味表現等等,要現場體驗才能體會。另外還有機器使用,維護的細節,也要有人提點比較好。
內文搜尋

X