還記得早期學生時代大家都是喝易開罐的日子,到出社會之後才知道自已煮咖啡也是一種樂趣!!
時值2003年的某個假日,剛畢業的我,和家人走在台北某家百貨公司的電器樓層逛逛,看到有專櫃人員在煮咖啡~很香,好奇的我也走近瞧了一下,看著專櫃人員介紹一台銀黑色且造型奇特的咖啡機~~~
像似飛碟?又似拉Bar機? 只見將現磨好的2匙咖啡粉倒入漏斗內,用手轉了圈後再將拉桿壓下去,啓動開關便煮出2道咖啡濃縮液於杯內了! 接著又將冰鮮奶發泡成溫熱且會反光的奶泡~~綿密細緻的奶泡,順手拉出漂亮的花朵及愛心圖案,這台在當時真的是很吸引人,所以請家人先幫我刷卡買了一台,還好分6期付款可以減輕些負擔!!
這是我第一次買的"手動?半自動"的瑞士製造的Capresso卡布蘭莎CP-121咖啡機.
自此開始,就不再喝易開罐和即溶咖啡了…..也都固定買他們家的咖啡豆,現磨現煮較有好風味!一喝就十幾年了……
但是,疫情嚴峻的2021年5月底開始,一直悶在家中,咖啡豆也煮到彈盡糧絶,而外出的風險更是無法預料的多,很多賣場和百貨公司及便利超市都有確診者足跡,為了家人和自已的生命安全,
公司也採分流居家上班的模式(只是筆電的鏡頭要一直開著就是了~不然公司以為我們居家工作的人都在睡覺哩…),相信大家都是如此的不好過吧!
時光飛朔,為我服役了18年的CP-121在疫情嚴峻期間有漏水和墊圈變形及出水異常和蒸氣座鬆脫...等現象,於是趁疫情稍微緩和時,帶去百貨專櫃送修,因為現場只能代收件,維修需送回公司,大約要1~2週內完修送回原櫃! 而說時遲那時快,他們公司剛好有工程師來櫃上取件,就順便把我的故障機帶走了! 效率也太(剛)好了吧!
在現場經由百貨專櫃人員告知:其公司為體恤顧客不方便外出,已有APP程式可以下載,進行訂購或瀏覽商品資訊.於是手機下載APP後,仔細的看了其內容,還真是不錯的貼心設計.
原本只是要來送修咖啡機,閒暇無聊之際下載APP後又瀏覽了網頁內的商品,雖然不像"摸摸"購物網那麼大那麼多樣化,但是身為他們家的主顧客,其實感覺東西好像比在百貨專櫃現場還要多耶…..(可能專櫃空間有限吧!)
最近幾年工作忙碌的關係,加上家人也有喝咖啡的習慣,有時親朋好友也會來訪…..每次煮咖啡都要花我不少時間,深感"時間就是金錢"這句話的意義了…所以,有想買台Jura優瑞全自動咖啡機的念頭….
雖說是他們家的主顧客,但是一台全自動的單價更高,這次購買可不會那麼衝動了…因此,決定要拿我常用的咖啡豆去不同家品牌咖啡機試味道及了解各家功能操作和維護保養之差異!
和家人討論選購的重點如下:
1.要找操作易懂的彩色中文操作介面(最好像手機一樣的解析度畫面).
2.清潔維護要確實且易上手的(咖啡和奶垢的管線要用清潔用品)
3.口感和風味要比同等級的好(尤其是咖啡的風味要好)
4.價格要優惠,贈品要豐富(最好可以分期付款零利率)
5.售後服務及交機要能夠到府服務(保固期內外都要有)
比較了好幾個市面上的品牌之後~~最後,還是找專門只賣咖啡機為主的代理商,因為我的第一台Capresso卡布蘭莎飛碟機就是在2003年買的 (但是真正認識Jura優瑞的全自動機的品牌是在2008年才開始的~因為代言人費德勒的關係!) 用到至今還是可以運作(雖然有些問題已出現且送修去了….),而我~這台老機器就是用了快18年~他們公司的咖啡機真是耐用且維修確實也有做的到!
在現場試過ENA-8迷你機和E8 三代機及Z6旗艦機,最後和家人討論及預算可以的情況下選擇了"E8 三代機"!
全彩中文操作介面,一鍵式奶類咖啡,可以放2匙粉沖煮,還有加量研磨豆功能.真的快速又方便的全功能機種,簡直和飯店吃到飽及便利商店的大型機沒什麼兩樣耶! 近期已交機完成,做個簡易開箱~~大家一起來享受好咖啡吧!
