所以一直以來都有討論乾脆買全自動咖啡機在家
沒考慮手沖半自動 主要是因為不是全家人都可以學習
全自動想喝的人按一下就可以出杯
原本也沒打算買到這麼高單價的型號
只是坑越堆越高
加上今年一整年大概有一半以上時間都悶在家
降級解封之後花錢慾望越來越高漲XD
最後決定要善待自己以慰這半年來居家的鬱悶
疫情之前我就有陸續去不同百貨靠櫃試喝過
還是覺得SM7685這台很得我意
每次去都請櫃姐櫃哥讓我喝不同預潤煮出來的咖啡 煮出來確實有不同口感的呈現
覺得這樣搬回家玩 就可以測試或煮出各自喜歡的口感
這點是最打中我的地方
整台機身幾乎全不銹鋼 然後是中文顯示觸控面板
整個質感超讚
然後出杯的地方在沖煮的時候還有LED燈 水箱的地方也有
算是蠻虛華的設計 但放在家裡看起來就是好看XD
鮮奶盒拔除吸管之後 開口處可以關起來
可以直接放進冰箱冰
所以當下煮好沒有用完就不用擔心保存的問題
吸管最下方是不銹鋼材質 中間連接到龍頭處是塑膠材質
兩段可以拆開來做清洗
透過不同預潤煮出來的黑咖啡
在光線下光咖啡色澤就可以看得出差異
左手邊這杯選擇最低預潤 另一杯則是最高
實際口感來說低預潤口味清爽不少
如果是煮淺焙或有果酸的豆子 喝低預潤果香和酸感就更跳出來
預潤高的話整個口感會比較濃郁 會有比較厚實的感覺
有牛奶的咖啡都可以選擇先出奶泡或咖啡
先出奶泡的話 就可以煮出外面咖啡館漂亮的漸層
咖啡沖下來在奶泡中暈開的樣子也很療癒
喝起來也會比較有層次感
如果喜歡喝咖啡牛奶口感的人 可以選先出咖啡再出奶泡
剛入手用到現在覺得目前出杯的口感品質都很好
黑咖啡的crema也都有一定厚度夠穩定
拿鐵也調整預潤是比較低的 喝起來也別有不同的風味
咖啡味變得清爽後 奶香就更突顯濃郁感
