如題 這台拉霸機靠另一臺同廠蒸汽奶泡機(可用明火或電磁爐),同時可以輸出熱水及蒸汽,完美解決水溫及預熱問題,美感也還過得去,各位大大以為呢? 阿莱蔓Zxs-Espresso-2拉杆式咖啡机半自动意式压杆便携商家用手动
peace99a wrote:完美解決水溫及預熱問題 蒸汽機順便提供熱水,有其方便性,但完美解決啥的存疑。另外,單純個人偏好,要嘛一體機(如la pavoni可以小小一台),要嘛完全分開(cx25要用再搬出來),拖尿袋這種設計我不太懂得欣賞。
在這樣的機制下,熱水的溫度又控制不了,怎麼會完美解決水溫及預熱的問題不說需要多一個熱源去燒水這樣子燒水沒辦法控制水溫,假如你希望用90度萃取,很難去控制溫度假如又要同時打奶泡,水就一定要燒開,不然壓力不夠,蒸氣不夠乾
we543543 wrote:蒸汽機順便提供熱水,...(恕刪) 大大好,這臺機器跟另一臺打奶泡的機器是可以分開使用的,打奶泡那一臺,同時有熱水閥門跟蒸汽閥門可以各自獨立開關聯動到拉霸機上面,賣家是說,可以先打開蒸汽閥門預熱水腔,再打開了熱水閥門讓熱水流到拉霸機我會覺得這樣組合的好處是,那一臺打奶泡的機器,可以用瓦斯爐卡式爐或小米電磁爐加熱水及提供蒸汽,就可以放在客廳或是廚房或是外出使用,泛用性很高~連帶那台拉霸機所需要的加熱來源也變得多樣化與方便,如果不需要這麼熱的話也可以單獨一臺當沒有pid加熱套件的簡一或flair58用~
peace99a wrote:這台拉霸機靠另一臺同廠蒸汽奶泡機(可用明火或電磁爐),同時可以輸出熱水及蒸汽,完美解決水溫及預熱問題,美感也還過得去,各位大大以為呢?阿莱蔓Zxs-Espresso-2拉杆式咖啡机半自动意式压杆便携商家用手动.(恕刪) 拉霸機出品如何不說,奶泡機的部分就如二樓的W大指出的,連動很沒必要,要嘛做在一起,要嘛就分開,但如果分開的話CX25會是更好的選擇,比較便宜,體積也較小(有出遊需求也好帶)。如果說拿來做拉霸機的預熱,那也沒有簡一及Flair58 PID的方便及精準,以我個人來說,是不會想要買單的。