cyh8118 wrote:把這篇洗上來看web(恕刪) 今天Weber Workshops打電話來確認寄件地址,Weber明天要將我的KEY寄出。我當初籌眾號碼大概是#200左右,如果新年假期有收到KEY Coffee Grinder我再來開箱
加拿大youtuber 開箱了看起來那根攪拌鐵絲有點作用,沒有做WDT就直接沖煮Magic tumbler 接粉杯免除掉很多噴出來咖啡粉的問題說細粉算少,clarity還不錯看起來還不錯期待版上神人麼試用的心得了
weic wrote:看起來那根攪拌鐵絲有點作用,沒有做WDT就直接沖煮Magic tumbler 接粉杯免除掉很多噴出來咖啡粉的問題說細粉算少,clarity還不錯 沒看到沖煮過程啊,鏡頭拉那麼遠,用的也不是無底把手在影片19:52那個敲擊聲,是我把blind shaker當贈品送人的原因不敲的話,粉都會卡在那個塞子與杯壁上雖然沒有做WDT,影片19:56,落粉到濾杯後還有搖一搖細粉少,從哪裡看出來?James Hoffmann最近那支摩卡壺的影片中,後面桌上就有一台黑色的再過幾天應該可以看到他的影片,我覺得會比較有參考價值當初看照片覺得造型還不錯,只是刀盤比機身寬,覺得把機身縮到那麼窄好像意義不大看到實際開箱的影片後,覺得刀盤跟機身的寬度比例真的不太協調毛刷藏在底座的側面,所以放置所需要的空間其實也比機身寬度要大一點
bakafish wrote:沒看到沖煮過程啊,鏡頭拉那麼遠,用的也不是無底把手在影片19:52那個敲擊聲,是我把blind tumbler當贈品送人的原因影片19:56,落粉到濾杯後還有搖一搖細粉少,從哪裡看出來?(恕刪) 這些就是他自己在影片裡說的意見拉WDT他說不做要試那根鐵絲的功用他自己也在說細粉較少,味道比較清楚,這種開箱大概就是個人意見吧不過之前看這頻道大部分的東西倒也是中肯,沒有亂推薦產品網路開箱大概也只能當參考,James Hoffmann 上次高價磨豆機大亂鬥,好像也沒去量什麼細粉的,感覺對他來說使用方便性,功能性大於最後的味道,可能對沖煮有經驗的人來說,反倒是簡單做出一杯好咖啡比較重要
https://www.home-barista.com/grinders/weber-key-grinder-t73337-820.html#p843810#825這個測試結果滿奇怪的轉速快磨出來的萃取流速反而比較快我印象中EG-1好像也是這樣是不是跟它們長中軸且末端無軸承支撐的設計有關EG-1的中軸末端只負責帶動刀盤座,刀盤座的位置並不受中軸影響,不過會不會傾斜很難說很久以前就有韓國的測試,轉速快磨出來的比較細,細粉也比較多萃取流速應該是會比較慢的但資料給得不夠詳細,連什麼磨豆機都不知道https://bwissue.com/ecmgrnt/25753當時有一段時間很多人都在做測試,大部分機種測試結果都是這樣只有少數機種會出現轉速快流速快的現象我以前也用繪意71做過測試,用120 RPM磨出來的,確實比60 RPM磨出來的流速慢
剛看到這篇,拿到的人注意看看https://www.home-barista.com/grinders/weber-key-grinder-t73337-840.html#p844220後續的回文看來,這情況陸續有人反應在FB與WW的討論區比較有問題的是間距忽大忽小這麼明顯,與異音的情況,竟然能過QC反應後還說這聲音這是正常的不由得讓我想起,之前收到一張照片,HG-1內外刀盤底面不平行原廠回覆竟然是叫買家自己墊刀盤