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我的咖啡機成長之路

出社會開始有喝拿鐵提神的習慣
後來有點餘裕之後慢慢從美式咖啡機、膠囊機,到後來的義式全自動咖啡機一路的升級

最近這段時間因為疫情在家工作,多了點時間,所以想說整理一下自己這些年使用的一些心得,分享給大家!也讓大家對於各種類似機型可以有一些參考!

我的咖啡機成長之路
先附上照片:這就是我的咖啡機進化史,美式咖啡機(中)=>膠囊機(左)=>義式全自動咖啡機(右)

【三台機器的心得】
說明一下,美式機跟全自動機是用一樣的豆子,可以看出來兩者的差異,後面會有一些說明

我的咖啡機成長之路

首先是使用PHILIPS美式咖啡機,這是我們家四個人一開始在用的,自己煮完會加另外加牛奶做成拿鐵來喝(很怪我知道)。美式咖啡機在萃取咖啡上不太聰明和方便,每次使用完都要清潔粉槽,以及重新倒入定量的水才能製作。味道上來說的話就是偏淡,咖啡的香氣不夠,然後清潔也是最麻煩的QQ簡單來說就是一個很一般的入門機(個人心得勿炮)

我的咖啡機成長之路

美式咖啡機的清洗是最麻煩的第一點就是不能馬上清洗,因為裡面溫度很高容易燙到,再來就是上層接粉槽要洗,下層的咖啡壺也要洗,上槽如果沒有使用濾紙,粉會黏在濾網上更難清洗,也不能直接倒排水口沖掉,即便現在會在裡面加一張濾紙,上層接粉槽依然要拿出來洗。


再來這台Nespresso膠囊咖啡機是尾牙抽到的,要喝的時候只要投膠囊就好,用完再把膠囊丟掉就好了,但還要拿去回收真的很麻煩,而且不環保是肯定的
當然開始接觸義式咖啡後,就直接把前一台美式機給隱退了
我的咖啡機成長之路

後來隨著家裡的人口味越來越重,一顆只有裝6g粉的膠囊往往需要用到兩顆才夠味,用了一陣子後覺得口味太過於單一也是讓我變得有點膩,加上兩顆約35元左右,四個人每天使用下來,費用也是不低所以後來又興起再買義式全自動的念頭,對比兩顆膠囊濃度,一次約只花10~15塊,基本上市面上咖啡豆都可以選擇,而且可以全自動做熱拿鐵(即使夏天,家裡都是冷氣房而且老人家只喝熱拿鐵)換算下來用個2、3年就比膠囊便宜。


由於親戚是使用迪朗奇的咖啡機,因此對這個品牌不陌生,加上之前去試喝發現煮出來的咖啡真的比之前試過的各品牌味道還厲害,趁著今年初跟著航運股賺了一波,下船之後手上多了很多自由運用款XD就決定直捏上去了!
這一台是ECAM 44.660.B,外型是消光黑,質感還不錯,有很多飲品設定也能滿足喜歡喝不同比例的一家人

我的咖啡機成長之路
只能說現磨現煮就是不一樣,這真的就是膠囊機的硬傷了!口感更濃郁,香氣也更好。

做拿鐵的話,只要換上奶壺,奶壺上方可以直接調整奶泡的厚度,打出來的奶泡細緻度很棒,喝起來很順口。
我的咖啡機成長之路
奶壺用完後將旋鈕直接轉到最右邊的Clean就會自動清洗蒸氣管內,還滿方便的!

我的咖啡機成長之路
清洗部分的話,以前以為越大台的機器清洗越麻煩,其實完全不是,甚至不需要每天都洗
渣盒滿的時候可以整盒拿出來倒掉,大概可以裝個十多杯的量。需要清潔時螢幕會顯示,如果不清空就不能使用,算是種防護裝置。

我的咖啡機成長之路

沖煮器的話每周清水沖洗,就只要機器關機後從機器側面拆下,清洗完畢後再裝回去就好囉,只花不到一分鐘時間。
我的咖啡機成長之路

另外說明一下,由於家有兩老,沒辦法一直幫他們做咖啡,所以這是當初沒有考慮半自動的原因~像全自動這種標準化的,對老人家來說動作步驟很簡單,可以任意搭配咖啡豆、濃度也夠,整體來說比較符合一家人的需求。從以前淡美式加牛奶,或兩顆膠囊加牛奶,升級到義式全自動做拿鐵,提升了味道跟選擇性,卻沒有增加操作跟清洗的困擾,是我覺得很棒的地方。
前面累積滿多不同產品的經驗,目前這台迪朗奇使用上還不錯,萬一未來有什麼不OK的我一定再上來發抱怨文
2021-06-03 18:30 發佈
兄弟你買迪朗奇我替你感到開心 但你先下船我替你感到難過
我覺得還是一分錢一分貨吧,D牌的品質好是有口碑的~
服務效率不錯,之前找代理商隔天就跑來了,中間機器有遇到什麼問題,打電話回客服回答都蠻專業的!
恭喜入坑XDD
junjun886

其實部份原因也是我看到公司那台用了10年才決定的 這麼舊了 他們技師還是來現場也都有料件維修 算是有心在服務上

2021-06-15 11:12
比較過後入手了DeLonghi最陽春的這台 ECAM 23.120.SB
平常日直接加鮮奶, 假日再來打打奶泡
junjun886 wrote:
出社會開始有喝拿鐵提...(恕刪)

沖煮器用水只是沖到表面而已,你把他拆開看裡面,你就會想換機器了。
demonl

那請問前輩您推薦哪一個牌子的自動咖啡機呢??

2021-06-07 22:13
pleausrx5 wrote:
我覺得還是一分錢一分(恕刪)


其實部份原因也是我看到公司那台用了10年才決定的,這麼舊了他們技師還是來現場
也都有料件維修,算是有心在服務上
這一篇值得參考~
想不到在這也會遇到同樣是買迪朗奇的水手XDD
試過不同品牌,他們家奶泡真的是滿意,清潔也簡單
與其買雞蛋水餃,不如這一台當價值投資
最後感謝航運賜我吃穿啦!
這牌咖啡機好像評價還不錯
迪朗奇的自動打的奶泡真的好細~
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