在家煮因最近剛買了台De' Longhi半自動義式咖啡機,發現用高Bar數萃取的的espresso
就是不同於摩卡壺,而之前都是買Costco的咖啡豆來煮,想說剛入手這台義式咖啡機,就想
買些較好有名的豆子來煮拿鐵,所以特意去咖啡店買了該店以下兩種咖啡豆:
煮完後,才喝了一口就想吐了,怎麼那麼酸?!跟店裡拿鐵味道差很多,還以為我買到臭酸的壞豆!
後來上網查才發現,我挑的豆種不適合煮拿鐵(真的很蠢,還差點把那兩包豆丟了!)
所以想請教版上的各位前輩,下表中哪幾款豆適合做拿鐵,先感謝各個咖啡達人,前輩們!謝謝!
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