各位好,
想要買咖啡豆送人
因為我朋友蠻愛喝咖啡的,可是不知道哪一種是大家最能接受的口味
可以幫推薦嗎
我知道他喜歡偏酸的口味
四四guba wrote:
各位好,想要買咖啡豆(恕刪)
偏酸主要取決於產地與烘焙度。
平價豆建議:
耶加雪菲(淺焙,衣索比亞其他產區也有類似調性風味)、肯亞(淺焙到中焙,圓豆口感會厚實一點)、馬拉威(淺焙到淺中焙)、黃金曼特寧(淺焙到淺中焙,一般曼特寧雜味會較多)、瓜地馬拉(淺焙到中焙)、哥倫比亞(淺焙到中深焙,屬低沉酸質)
高價豆建議:
巴拿馬藝妓(淺焙到淺中焙,藍標綠標可,紅標甜度高會相對降低酸度,其他國家藝妓種個人覺得品質酸度都不穩定)、葉門摩卡(淺焙到淺中焙)、古巴水晶山(淺焙到淺中焙)
以上是印象比較酸的豆子,或有遺漏,請參考。
老譚說做生意要童叟無欺,對得起良心。
老譚的年代,沒有大學只有私塾。
於是小譚便以父為名、莫忘初衷。
1. 如果你的朋友 是必較虛華,愛品牌、愛蘋果的果粉類, 那就買一瓶 藍瓶咖啡豆送他。
2. 如果 你的朋友是唾棄 星巴克,瞧不起星巴克的人,只喝 莊園精品豆,那就要去 那一種曾經贏得過 世界冠軍的咖啡店,或是烘豆冠軍的店去挑 新鮮烘焙的莊園咖啡單品豆。 至少要去上網查詢 該店的奪冠紀錄與歷史。 拿故事來說嘴就很重要了。
3. 如果你的朋友 是咖啡迷,會自己烘焙咖啡豆的專家, 就別送咖啡豆了。 因為這一種人難搞的要死,龜毛到一般人無法滿足他的,甚至還會唾棄別人不懂,那就別送了。 或是隨便到全聯買最便宜的,或是買一罐三合一送也可以,意思到了就好。反正最後都是會被丟到垃圾桶。
另外的建議是..... 如果你的朋友愛喝咖啡,並不是買咖啡豆是最好的選擇,除非 你是出國旅行,帶一些 台灣買不到的咖啡豆,是國外當地的特色 自烘焙的咖啡豆。
還有其他 的選擇是購買 咖啡杯、咖啡器具, 像是.....星媽剋的城市杯,我自己是沒有在收集城市杯,但是 ..... 我的朋友曾經出國旅行 買了國外的城市杯送我,然後我在 FB 拍照炫耀了一下,自此以後...... 我的朋友們出國回來都是送我城市杯,被誤解了我是在收藏城市杯,然後 我的城市杯就越來越多,擺在咖啡櫃上面一整排的,我也蠻喜歡的。
還有像是 已經漸漸 式微的 摩卡壺、越南咖啡壺、土耳其咖啡壺、手沖壺、集粉器、特色咖啡杯 ...... 等等的。 有一些未必會常常拿來使用,但是 擺在咖啡櫃上面就是好看,各式各樣的咖啡器具 也是會讓 咖啡玩家喜歡的。
四四guba wrote:
各位好,
想要買咖啡豆送人
因為我朋友蠻愛喝咖啡的,可是不知道哪一種是大家最能接受的口味
可以幫推薦嗎
我知道他喜歡偏酸的口味
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