看到冰箱有多的冰淇淋
想說不要浪費
上網查剩下的冰淇淋有什麼做法
就看到有個可以加在咖啡裡頭的做法
是叫“Affogato”
說是要準備(食譜如下)
一小杯濃縮咖啡(30oz
冰淇淋(我們家剛好剩下的是bulla的香草冰淇淋～一小球
（如下圖）
今天用的豆子是自（我）家（媽）烘的
深焙/非單品豆
冰淇淋是小朋友沒吃完的bulla香草冰淇淋
大概可以做兩杯affogato
成果還不錯～～
一杯孝敬母親大人
一杯自己品嘗
母親大人說很像重乳拿鐵的奶味xddddd
咖啡跟奶香加一點點的香草香
甜味跟苦味非常融洽的融合
如果是中焙的豆子可能會多一個微微的酸澀味
所以還是建議用中深或者深焙會好一些
今天的affogato成功～
大家也可以試看看～～
