最近終於有機會收到一台狀態不錯的Eureka Zenith 65e 平刀
初步使用三天, 在參數相同的狀態下使用中焙豆, Eureka的味道很乾淨, Niche的味道比較多...
不太會形容那種感覺, 老婆開玩笑說Eureka比較boring...所以她愛Niche
但義式表現我是比較喜歡Eureka的乾淨, 尤其是美式, 用Eureka剛出杯時香氣好明顯,
但整體來說, Niche真的還是比較適合家用, 光Single dose的方便度已大勝
用Eureka, 管道內固定會有5g左右的殘粉, 我覺得以家用來說除非每天喝很多, 不然很不方便.
穩定度我認為是Eureka比較好, Niche縱使加上了NFC跟纏膠帶, 還是會不穩
不曉得是自己填壓力道沒抓穩, 還是真的是機器的問題, Niche的參數比較不好抓
Eureka只要調整好, 每次沖煮結果幾乎可以一致, 不愧是營業用機器, 很穩定
另外Eureka有推出一個blow up system零殘粉套件, 好像蠻有趣的, 有機會買來試試看
