Kinu M47 Simplicity粉罐拆解和細粉率問題

德國Kinu M47 Simplicity手搖磨豆機的問題想跟大神們請益。
1、Simplicity的粉罐本體能拆解是正常的嗎(如下圖)?因看其他前輩介紹沒提到能拆開,不知自己買的東西是否有問題?
Kinu M47 Simplicity粉罐拆解和細粉率問題Kinu M47 Simplicity粉罐拆解和細粉率問題

2、目前我使用義式刀盤和手工刀盤,一種豆子分3次測試,齒盤刻度使用44~46,用篩粉器進行15秒的篩粉,細粉率約14%左右,覺的細粉率很高。
看Youtube別人分享實測細粉率都5%以內,不知是否有什麼使用方式和方法能降低磨豆後的細粉率?

請各位大神能夠指點一下,感謝!
2020-07-17 14:20 發佈
篩粉器指的是80目那個嗎
塑膠粉瓶底蓋可分離沒錯。

細粉可參考xtr大那篇測試數據。簡單說,5%是不可能的。肉眼看就細粉很多,m47也不是細粉少當賣點。
bai.demon wrote:
篩粉器指的是80目那...(恕刪)


因我都是手沖,這是朋友送的,說真的我也不知道是多少目的,請問該如何分辦?
we543543 wrote:
塑膠粉瓶底蓋可分離沒...(恕刪)


感謝您的分享,剛搜尋看了,寫的好詳細好專業。👍
qwnodn wrote:
因我都是手沖,這是朋...(恕刪)


這個應該是80目的,
X大 細粉是篩是45目的,可以參考這個表格
http://www.yhc.com.tw/downloadDoc/meshTable.pdf

不過因為不可控因素太多,應該可以檢查中軸有沒有偏移,
沒有應該是沒什麼問題@@

如果要真的篩粉,磨豆機先拆開清理後,再研磨 篩粉
bai.demon wrote:


這個應該是80目...(恕刪)


感謝分享,好專頁的國標對照表,我應該去買不同細度篩網試看看。

這台磨豆機剛入手2天,應該運氣不好買到軸偏的(擔心中),請問有測試的方式嗎?
qwnodn wrote:
軸偏


kinu賣點就是精工,沒聽過用家反映這種事。

細粉多是那(兩)組刀盤特性。

不要疑神疑鬼,安心享用吧
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