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請問自沖小七程度拿鐵的義式機

版上的大家好

我平常上班都有喝咖啡的習慣
因為上班路上有小7就都順便買個熱拿鐵

但自家也離小七遠,再加上最近公司要求輪流在家上班,想要自己在家做看看

要求不高,只要小7程度的熱拿鐵就好

預算大概是1萬,目前義式機是選EES200跟飛馬牌磨豆機600n

想請問大家這樣的配法在自身練習足夠的狀況下,可以做出小7程度的拿鐵嗎?

還是版上的大大有推薦其他的組合?
2020-04-10 17:59 發佈
文章關鍵字 義式機 程度
PieKyle wrote:
預算大概是1萬,目前義式機是選ESS跟飛馬牌磨豆機

是ees200嗎飛馬是指小飛馬600n嗎
老實說應該很多人說過義式起推gee+900n
這其實是很有道理的
因為600n在微調上無法應付義式需求
而gee才有鍋爐而不是加熱塊
建議如預算有差那先補磨豆機900n最基本
咖啡機或許可以先買tsk-1819
wen2558 wrote:
是ees200嗎飛馬(恕刪)


是的就如大大上面所寫的

我有看到滿多人推gee+900n

但這個光咖啡機就會爆了

而且就板上所分享的,這沖出來的等級是屌打小7的


也是因為看到這個,我才知道原來小7的咖啡對於專業咖啡師來說是上不了檯面的

但我自己的需求只是單純小7等級的咖啡

才想請問各位咖啡師,以EES200+600n是否可以沖出小7等級的熱拿鐵

還是有其他的配法
PieKyle wrote:
是的就如大大上面所寫...(恕刪)


自己喝
簡一 吧
奶泡 cx25s
我認為這比gee好(我用過5年以上)
當然比小七好
磨豆機,看預算決定
其實磨豆機也很重要。
我提供不插電的推薦吧!
Flair espresso maker搭Bellman CX-25s
出杯品質肯定比ees-200好非常非常多!
upmika wrote:
我提供不插電的推薦吧(恕刪)
我個人有Flair跟CX-25P,但若沒有要拉花,我覺得電動打奶棒就夠了,我現在也都這麼用,省下的錢去買匿名2義式手磨。我也有GEE+901N,但目前都用Flair+電動奶泡棒,在家,出門騎機車遊玩,露營都好用。
我也建議摩卡壺或愛樂壓或其他簡單的製作濃縮咖啡工具+cx-25p就好了,我相信小七沒有這麼慘,畢竟他的機器一台也要幾十萬,而且小七的豆子也一直都有在進步,如果你常喝冰的,那就買一台愛樂壓加冰塊鮮奶就好了,喝熱的就再買台cx-25p練習打奶泡。
00667904 wrote:
我也建議摩卡壺或愛樂(恕刪)


以上建議,我都已收到

目前看起來拉霸式的加奶泡機比較適合我

謝謝大家的建議
我自己也是從EES200+600N 玩起來的
站在理性的角度上...
你的預算在1萬元的話,這組合我個人是覺得OK
做出來的咖啡拿鐵絕對可以有一定水準(只是要練習一下)

順便回憶一下被我賣掉兩年了 EES200

如果選擇不插電的部分
你要想一下在清潔方面會比較花時間
但如果你本身對於這方面不會太在意的話...就還好
(自己用Y3手壓...每次都洗很久)
每次聽廣播,有個咖啡達人一直講說,用機器沖出來的咖啡是沒有靈魂的,在好的豆子咖啡機出來味道統一了,還說一個失敗品,自己喝當然是買好豆子,好的磨豆機,簡單的手沖設備,泡出來的味道真的很豐富,公司多人用用機器比較方便,自己喝的話買手沖設備,還剩很多錢買好的豆子!
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