V60銅製濾杯內層鍍鎳優缺點是什麼??

飄逸的雲
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樓主

2020-02-09 17:18

最近想剁手在看V60銅製濾杯有2款型號 VDP-02CP(內層鍍鎳)及 VDPC-02CP(內層沒鍍鎳)，

爬了許多文只知銅製濾杯導熱快保溫效果也好(不知是不是觀念正確的)，

但卻找不到內層鍍鎳和沒鍍鎳的差異到底是什麼?是否有大大能開釋一下呢？謝謝

2020-02-09 17:18 發佈

文章關鍵字 V60 銅製濾杯內層鍍鎳優缺點

we543543

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2樓

2020-02-09 17:29

飄逸的雲 wrote:
內層鍍鎳和沒鍍鎳的差異到底是什麼?

依照日本厚生省(衛生署)食品衛生法,規定鍋,平底鍋,馬克杯等產品內側必須施以金屬鍍層.此法規由昭和27年（1952年）至今.即使銅綠對人體無害,法規未更改之下仍需使用金屬鍍層. 以上網路上查到的。

飄逸的雲 wrote:
銅製濾杯導熱快保溫效果也好

導熱快的，散熱也就快，天下間沒那種全贏的。

....

追求濾杯材質特性的話，導熱快不具有正面意義。吸熱少、散熱慢（水溫變動小）更好，特性上最優的材質是塑膠。一個pp的v60只要一百多塊，又便宜又好。

實務上什麼材質的濾杯都能用，知道特性就好。至於材質，爽度問題。

飄逸的雲

飄逸的雲
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樓主

2020-02-09 21:04

we543543 wrote:
實務上什麼材質的濾杯都能用，知道特性就好。至於材質，爽度問題

這倒是，謝謝你的賜教

XTR

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4樓

2020-02-10 8:44

飄逸的雲 wrote:
最近想剁手在看V60(恕刪)

鍍鎳是因為日本法規要求
純銅金屬活性大
表面容易氧化起化學變化

銅導熱快，散熱更快

所以說「銅保溫效果好」那只是笑話…

---

「銅」的導熱率大約是「鋁」的 2倍
「鐵」的 5倍
「不鏽鋼」的20倍
「陶瓷/玻璃」的 400倍
「塑膠」的 2000倍

Daniel WYS

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5樓

2020-02-10 9:58

飄逸的雲 wrote:
最近想剁手在看V60...(恕刪)

我有一個VDPC-02CP(內層沒鍍鎳)，用了一年多還光亮如新，完全沒有氧化現象，我覺得濾杯的材質是銅合金而不是純銅。所以買有鍍鎳或沒鍍鎳的應該是沒差。

沖泡出來的口感沒有陶瓷V60來的溫潤、厚實，平常就是當擺飾，要一次沖二壺時才會拿出來用。

飄逸的雲

飄逸的雲
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樓主

2020-02-10 12:40

XTR wrote:
鍍鎳是因為日本法規要(恕刪)

原來如此，謝謝

飄逸的雲

飄逸的雲
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樓主

2020-02-10 12:42

Daniel WYS wrote:
我有一個VDPC-02CP...(恕刪)

會想買是因為去店家用了這一隻在沖，而且是沖單人份的，沖出來的味道挺喜歡的，所以想買來試試
謝謝你的分享

Arbicool

Arbicool
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8樓

2020-02-12 8:50

V60材質、號數是完全不同的濾杯了，雖然型號都是V60，但01/02同材質或02不同材質，請視為完全不同的濾杯~

有關自行車與重量訓練或慢跑可PM交流互換意見，其他一律忽略之。

hillside

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9樓

2020-02-12 11:20

好喝跟杯子關連很小

飄逸的雲 wrote:

會想買是因為去店...(恕刪)

三角鐵

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10樓

2020-02-12 12:59

飄逸的雲 wrote:
最近想剁手在看V60(恕刪)

銅製品要的就是那個顏色和美觀設計吧
口味反倒不建得好了