左邊那個真空器皿,是要讓下座吸到桌面,讓整台很穩的固定在桌面.
這個上蓋非常好用,可以防跳豆,還可以在磨完豆子之後,用手掌在上面按個幾下,
類似吹氣的效果,把殘粉吹到粉杯.
下座的樣子.
心得:
1.磨淺焙豆也不費力,機身有減速齒輪,大概手搖一圈,中軸轉1/3圈.
不會有卡頓的問題,只會覺得阻力比較高,一樣可以順順的搖過去.
2.雖然有減速齒輪,因為大刀盤和設計上,磨豆效率很高.
我都一次磨30g,手沖的刻度(規零後,往後調20格),一下就磨完了.
3.粉的均勻度很高,細粉少.
4.雖然是大刀盤,但是設計上,也是小小一台,不太佔空間,經過了3次的改版,這個版本非常適合家庭用.
以下是日本人的使用示範.
https://youtu.be/ZhAC5dFJc_w
