請問版上是否有前輩使用過此手磨,我想知道的是,它的刀盤是否與Helor 101相同?目前是使用1Zpresso E磨手沖,如果入手Helor 108是否有不一樣的風味,又或者是入手小富士平刀電磨較恰當?
Strt6150 wrote:請問版上是否有前輩使...(恕刪) 海勒108跟1Zpresso E是不同刀盤風味應該是有差異但是差異喜歡與否這就看個人了我有位同事從匿名2單品到小富士平刀他跟我說是到另外一個層次所以算是有差吧其實我覺得1Zpresso E順順用應該也沒什麼不好用個1~2年摸熟1Zpresso E的特性再來想其他的應該是比較合適