最近想買不同產地的咖啡豆來喝喝看......想問一下各位大大在挑選咖啡豆時,會偏愛單一口味豆種嗎? 還是偏好混合的口味呢?還是只終於自己的口感呢?.......................... 我只終於自己的口感
咖啡豆是消耗品,喝過就沒了。啥都買來試,不合口味的勉強喝,烘壞的直接丟棄,一段時間就可以知道自己要什麼不要什麼。我同一支豆子不太會重覆買,但風味走向不會偏離太多。不論萃取工具,經常都是酸甜酸甜的為主。冬天偶爾會挑巧克力調的豆子。