濾泡方式咖啡粉要泡多久?

單杯用濾泡方式讓粉整個浸泡在熱水內,請問至少要幾分鐘可以把粉倒掉?
2019-09-16 21:21 發佈
google "濾泡方式"
怪怪的,沒有這樣泡過
說明書怎麼教的?
沒有一定要等多久後取出咖啡液,端看怎樣喝起來是你要的萃取率

以使用聰明濾杯為例,大約在浸泡3分鐘之後萃取率就幾乎沒有什麼變化了
(相關條件可以google "聰明濾杯萃取率",有網頁可以參考)
所以你可以試試時間<3:00的不同時間喝起來那個是你喜歡的味道。

也可以改變研磨度或是水溫試試看,不過要比較的話最好一次改變一種就好。
可以多試試看不同時間長度自己喝起來怎麼樣
去測試不同的口感感覺也不錯
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