這次暑假跟家人來到遙遠的澳洲旅行, 愛喝咖啡的我們充分利用了這幾天拜訪了墨爾本跟雪梨的咖啡館, 品嘗了不少優秀的咖啡(這次咖啡館的紀錄), 最後也帶了其中一間Normcore Coffee義式咖啡的專用豆回來享用, 以下是開箱及沖泡的心得:
包裝外貌非常簡潔, 附有方便的夾鏈袋設計, 適合家庭小量沖泡使用.
豆子是稍微出油的中深焙度
第一泡還算完美, 約26秒, 1盎司, 不過因為咖啡機有點髒忘了清, 請見諒
有點普通的拉花
清理完咖啡機再來一泡, 可惜填壓過頭, 流速有點慢
多出來的crema讓這杯espresso來到1.5盎司, 巧克力與柑橘水果香, 單喝或製作成拿鐵都很不錯.
