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台灣國產精品咖啡豆評鑑首度在彰化 來自阿里山摘了最多獎

灣國產精品咖啡豆評鑑首度在彰化舉辦,歷經4天緊湊評鑑,終於把特等獎、頭等獎、金質獎等共計20支全國最優質的咖啡豆評選出來,阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎。

彰化市農會舉辦全國精品咖啡豆評鑑,雖然在這次咖啡豆評鑑中彰化縣沒有入圍得獎,但是,「雖敗猶榮」,在地咖啡農經過互相的技術交流,相信未來好要更好。

縣長王惠美表示,彰化縣咖啡栽植面積只有1百多公頃,但這個新興產業已經打響品牌了,創下高經濟價值,期盼透過市農會及農業處的輔導,讓更多的鄉親能夠投入咖啡產業,期許未來能夠有更好品質的咖啡,促進地方的經濟。

這次評鑑,共計147件國產精品咖啡豆參加,7日辦理物理咖啡生豆物理篩選,8日辦理感官評鑑初選,初選結果共有74支咖啡豆進入複選,9日進行複選,10日在彰化市農會辦理決選,總計20支咖啡豆獲獎。得獎的20件臺灣國產精品咖啡豆將於11月15日至11月18日於南港展覽館「台灣國際咖啡節」辦理頒獎典禮。

「2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑」結果出爐,由阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎;郭亮志、阿里山鄒築園方政倫、香香久溢咖啡莊園、葉世遠等4名榮獲頭等獎;森悅高峰咖啡莊園吳冠錡、葉世遠、森悅高峰咖啡莊園吳振宏、郭亮志、羅力雄、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園等6名榮獲金質獎;藍雅雯(青葉咖啡莊園)、羅力雄、陳若芸、郭志豪(嵩岳咖啡莊園)、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園、阿里山黃麗姬、琥珀社咖啡莊園、劉文鎮、大阿里山精品咖啡生產合作社等9名榮獲銀質獎。





可喜可賀
2019-08-11 10:28 發佈
一直認為「雲林古坑」是台灣咖啡的代表,沒想到在彰化及其它地方也有種植,長知識了,謝謝樓主分享!
蜂蜜不純砍頭! 砍蜜蜂的頭唷^_^
支持國貨,不要老是讓星巴克這種外國廠商賺走台灣人的錢
30公分 worte:
支持國貨,不要老是讓...(恕刪)


你知道他們產量很少 , 然後價非常高嗎? 這樣怎麼跟星巴克搶市場...

台灣豆目前在走的方向是精品路線
跟之前逛咖啡展心得一樣

就特富野跟屏東大武一帶比較喜歡

加上台灣的工本應該只能往(金)品路線了
sunnyup worte:
跟之前逛咖啡展心得一...(恕刪)


有些豆子真的非常棒 , 有預算一定支持
以過去幾年喝過的台灣豆
大武、台東、阿里山、南投都有
半磅平均都在1200以上的價格
雖然風味不差
可是非洲及中南美洲半磅500內價格的莊園豆
根本就比台灣豆好喝多了
没辦法
量少、人工貴
一年才產出幾百公斤的產量
雖然想支持台灣咖啡豆
風味也没特別到非喝不可
生吃都不夠了還想要晒乾
很難支持
因為產量就這麼多
一年最多買個一包就没了

那些大量又便宜號稱台灣咖啡的
很多都是越南進口洗產地的
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
台灣豆真的是 「金」品 路線!不胡說,真的是貴到天上的價錢!比賽冠軍豆,比照茶葉辦理,一公斤生豆都是上萬元的 ~
純的 in taiwan , 品質優秀的 , 價格高昂的
就留給玩得起的人來玩 , 因為他們知道市場在哪裡
如果是要自用的 , 建議還是找國外的豆子比較實在
選擇性多 , 價格又實在(相較於台灣豆)
國產豆才在搶自己人的錢。

貴得嚇人。

30公分 wrote:
支持國貨,不要老是讓...(恕刪)
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