看介紹得知和金屬特仕版總重少了30%,填粉量少4g,有人可以分享使用心得嗎?
NIokoON wrote:
原本金屬版的可以用...(恕刪)
y3.3輕量版的新塑膠粉杯可以用在金屬版上
另外想請問一下有用有輕量版+51無底的版友要如何才能壓出漂亮的crema
目前搭Y3輕量版的磨豆機是ACE48C,退1.5圈還是壓不出crema,壓完粉餅很完整事前也有壓填過,總覺的壓力建立不起來
而配新塑膠粉杯的話,48C退3圈壓出來的crema就很豐富,塑膠粉杯退3圈感覺是極限再細就壓不出來
norbert123 wrote:
y3.3輕量版的新塑膠粉杯可以用在金屬版上...(恕刪)
金屬版鎖環有兩種(以上?)版本, 據說要新的那種(底環較厚內有凸起,可支持塑膠粉杯)才能用.


(圖From廠商網頁)
norbert123 wrote:
51無底...(恕刪)
總覺的壓力建立不起來...(恕刪)
而配新塑膠粉杯...(恕刪)
塑料粉杯有加壓裝置. 可加工多產生些Crema...@.@
"壓力建立不起來" "塑料粉杯...感覺是極限"
=>51無底 跟 塑料粉杯 壓起來的手感類似嗎?
=>Esp約4~5bar就可有Crema出現了. 或許可試試磨粗/減少預浸/壓快一點(只使用手泵半行程,回彈時以手指上拉以加速)(金屬版手泵一個行程約2.7cc).
=>不過, 個人覺得Crema多寡跟是否喜歡這杯咖啡的味道沒有直接的關係就是了. : )
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