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半義式咖啡機該怎麼做冰拿鐵?

concall81 worte:
會不夠冰.冰拿鐵與涼...(恕刪)


了解

因為我的作法就是萃取出來之後直接加鮮奶
當然不會像加冰塊或是剛從冰箱拿出來那樣冰

加完之後,小喝幾口解解饞
然後再拿去冰
這樣一整天都會有冰拿鐵

因為看到有人分享前一晚先磨好義式放冰箱
隔天加鮮奶
所以才好奇是不是有特別用意
我的冰拿鐵做法是:先倒冰塊、倒牛奶、萃取濃縮咖啡、手打奶泡 (增加口感)

有時也不會加手打奶泡,直接冰塊+牛奶+濃縮咖啡 喝也很好喝

我也做了一個影片,有興趣的人可以參考:
kali_linjan worte:
我的冰拿鐵做法是:先...(恕刪)


這看起來好美味⋯




請問大家都是用什麼鮮奶呢?
最好是很容易買到的

我目前是用「光泉全脂無調整鮮乳」
全聯就有
don0123 wrote:
這看起來好美味⋯請問...(恕刪)

最近搞事做了冰抹茶拿鐵咖啡
做法不難
視覺效果大於味蕾的滿足
don0123 wrote:


這看起來好美味⋯...(恕刪)


我都是買Costco全脂牛奶
冰箱一次放四罐不會怕沒牛奶可加
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