之前看版上推三創有GEESAA的咖啡店，就一直想來試試
在5樓，旁邊還賣黑膠唱片，蠻好找的
去年咖啡展看到Coffee dancer就覺得很新奇
店裡有甜點櫃，也有簡單的menu
目前咖啡口味只有三家：芒果、爐鍋、虎咖啡
各自有淺、中、深三種焙度，店員是說正式開幕後會有更多豆子可以選擇
我們三個人坐在吧台一人一台咖啡機體驗煮自己的咖啡
也有沙發區和四人桌座位
覺得白色滿耐看，就是怕不耐髒
第一次嘗試選擇煮爐鍋的薩爾瓦多-貝拉維斯塔莊園
我朋友不喝咖啡點的是鮮奶茶
店員說茶也可以用咖啡機煮
實地體驗了用app來煮咖啡
可以自由設定水量、溫度、沖泡時間，或使用內建的菜單，重現手沖咖啡
我個人是滿愛爐鍋咖啡的，有還原店裡的味道還不錯
出水孔是可以從內圈移到外圈，底盤在沖泡的時候也會旋轉，
模仿咖啡師在手沖旋轉注水
鮮奶茶是用斯里蘭卡紅茶
煮茶沒有使用濾紙，因為在測試階段時
茶有自己的油脂，用濾紙煮出來的茶沒有茶味
加入牛奶和糖水調味，就完成了鮮奶茶
糖水也是用咖啡機煮的
(可愛的店員很親切喔~
但是水溫、水量怎麼設定我就不知道了
似乎可以用APP達到客製化的調整
這次初訪體驗還不錯，咖啡也滿好喝的
有興趣的可以去試喝GEESAA製作出來的咖啡
