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收到過期的咖啡豆禮盒,大家會怎麼處理?

每個咖啡愛好者,想必都清楚新鮮度對於咖啡豆的重要性。小弟也不例外,一向秉持少量購買鮮烘豆的原則!

但經過農曆新年的熱情洗禮,手邊多了讓人苦惱不已的兩磅咖啡豆....

分別是兩包半磅的峇里島公豆咖啡,製造日期是2018五月,這種旅遊紀念品之前已經嚐過,結論是風味欠佳⋯⋯但不忍拂人美意只好笑著接過

更可怕的是還有兩包真空包裝的星巴剋深烘豆,放在帥氣的紙盒裡頭。為什麼我要說可怕

因為TMD最佳賞味期限是2017三月! 賞味期限欸  這根本就是過期快要兩年了啊!烘焙出廠已經兩年半,木乃伊了吧這個  而且送的人是我岳父很好的表弟夫婦,說是不會泡豆子所以一直沒喝,我岳父不會煮,但是知道我會煮,所以向我獻寶,我還沒看到日期之前還跟他說看起來不錯喔,結果翻背面一瞄,差點沒把我嘴巴裡的咖啡噴出來..我以為我看錯了....過期兩年也拿來送人,這需要多大的勇氣? 

現在最麻煩的是我岳父相當滿意覺得星巴克的一定是貴貴der好東西.....叫我之後記得煮給他喝......唉

大家有過類似的困擾嗎?又,如何處理這類不想入口又不捨扔桶的豆?
2019-02-12 12:44 發佈

benson*814 wrote:
每個咖啡愛好者,想必...(恕刪)


過期不丟也不行了
benson*814 wrote:
每個咖啡愛好者,想必...(恕刪)


這包丟了
再買一包泡給岳父喝啊
咖啡渣怎麼處裡 不要的咖啡豆就怎麼處裡

我們家 就咖啡渣堆肥 + (碳化稻殼 or 石灰) + 培養土

基本上就能量產香菜 當歐 等簡單易種植的蔬菜

看完你的描述,生動有趣,但也可感受到你臉上三條線的樣子。我也愛喝咖啡,大概會這樣處理吧~
1.應該不會戳破過期品的事,因為親友間的交情還是要顧,或許送禮者也不了解咖啡最佳賞味期限的事
2.長輩要喝,就煮我覺得還不錯的豆子給他喝,不會特別說明

其實喝咖啡,開心就好!供參考囉。
磨粉後當除臭劑?.........................
benson*814 wrote:
每個咖啡愛好者,想...(恕刪)
拿來研磨成粉 當作除臭劑,或是 製作手工蠟燭,手工肥皂 都是不錯的材料。









benson*814 wrote:
每個咖啡愛好者,想必都清楚新鮮度對於咖啡豆的重要性。小弟也不例外,一向秉持少量購買鮮烘豆的原則!

但經過農曆新年的熱情洗禮,手邊多了讓人苦惱不已的兩磅咖啡豆....

分別是兩包半磅的峇里島公豆咖啡,製造日期是2018五月,這種旅遊紀念品之前已經嚐過,結論是風味欠佳⋯⋯但不忍拂人美意只好笑著接過囧

更可怕的是還有兩包真空包裝的星巴剋深烘豆,放在帥氣的紙盒裡頭。為什麼我要說可怕

因為TMD最佳賞味期限是2017三月! 賞味期限欸怒怒怒 這根本就是過期快要兩年了啊!烘焙出廠已經兩年半,木乃伊了吧這個淚 而且送的人是我岳父很好的表弟夫婦,說是不會泡豆子所以一直沒喝,我岳父不會煮,但是知道我會煮,所以向我獻寶,我還沒看到日期之前還跟他說看起來不錯喔,結果翻背面一瞄,差點沒把我嘴巴裡的咖啡噴出來..我以為我看錯了....過期兩年也拿來送人,這需要多大的勇氣?

現在最麻煩的是我岳父相當滿意覺得星巴克的一定是貴貴der好東西.....叫我之後記得煮給他喝......唉orz

大家有過類似的困擾嗎?又,如何處理這類不想入口又不捨扔桶的豆?
...(恕刪)


我的建議是跟你岳父說會把豆子改用密封罐保存, 然後把原本的豆子磨成粉種花, 除臭...., 再買包同產區的星巴克豆子放到密封罐沖給你岳父喝.
我會跟岳父直說已經過期2年只好丟掉,<客氣的說親戚也是無心之過不用在意>再買新豆給他喝囉~PS不直說明年可能又會收到過期豆囉~哈

benson*814 wrote:
現在最麻煩的是我岳父相當滿意覺得星巴克的一定是貴貴der好東西.....叫我之後記得煮給他喝......唉orz

大家有過類似的困擾嗎?又,如何處理這類不想入口又不捨扔桶的豆?...(恕刪)


是我的話,我會在之後岳父要喝的時候直說,因為豆子過期,喝下肚不好,所以豆子就做為他用。
不過,是讓我家老婆大人說。
說不定岳父還會很開心你非常關心他的健康.......
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