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新手入門磨豆機及手沖壺選擇

小妹前幾天去了文華東方酒店吃朋友的喜宴 ,喝了他們的咖啡發現意外的好喝

問了之後得知是奧地利J牌的咖啡豆,上網發現有周年慶就不小心手滑買了一包

最近也有想要手沖咖啡的念頭,不過對器具沒什麼研究

目前看到大多數人推薦的入門磨豆機是小飛馬、小飛鷹跟匿名二

手沖壺好像都推薦新手使用細嘴壺,不過小妹我實在看不懂那些壺有什麼差別....有溫控比較好嗎

請問大家入門時用的器具是哪些呢,上面提到的幾款有沒有比較推薦的

新手上路問題有點多 抱歉>////<
2019-01-21 16:49 發佈
想要粉的品質好的話匿名 怕麻煩就小飛馬
新手跟問

之前看到這篇(分享。開箱:KINU M47 手搖磨豆機)有點被燒到

但是平常只會喝掛耳式咖啡,
豆子也不太會挑, (應該只是改買原本掛耳品牌的豆子)

如果只是用普通豆子,
加上之後想往冰滴咖啡的方向喝,
直上這隻M47旅行版是否會太浪費??

水貨愛好偏執狂:現役603SH, 303SH/007SH/SH01C/SH10C/814T
這三台來選的話,
我的建議是匿名2,
因為我用小飛馬煮虹吸很可以,
但手沖不行,
細粉問題很大,
後買了匿名2改善很多,
這是我使用後的心得。


大婷婷 wrote:
小妹前幾天去了文華...(恕刪)


小動物系列
你挑一個順眼的就好
至於細口壺也是挑便宜的就好

至於溫控壺~~~~哪個價格新手應該買不下去

另外幫你加2樣需要的溫度計~電子秤
有這2樣物品比較好辦事



あやら wrote:
新手跟問
之前看到這...(恕刪)


咖啡豆國內有很多價美物廉的自烘店可以選擇

雖然磨豆機再好都不為過
KINU M47哪價錢都可以買NEXT G了

hehsinyen wrote:
這三台來選的話,
我...(恕刪)

女生喔!讓他手搖磨豆兩個禮拜後
哈...............相信我!我看還是算了吧
有錢就直上溫控壺吧 不用再多買溫度計
記得還要買濾杯跟濾紙XD 新手推V60~
謝謝各位的回覆喔~

我再研究看看,感謝大家
我也算初學者,不過買了好幾種來試,綜合起來,我覺得好用的如下

手沖壺: 電子定溫的最好用,我用Fellow EKG,其他的也OK,但有電子控溫會方便很多。
濾杯: V60陶瓷,這應該最普遍,整組1千內。
秤: Hario
磨豆: 手動Hario MMCS-2B, 電動: Bodum (後來另購Sanoe也不錯)

其他我有買的Fellow濾杯,雙層水壺,V60 Tetsu, Hario雲朵壺等等,就看需求決定。




旁觀者 wrote:
咖啡豆國內有很多價美物廉的自烘店可以選擇
雖然磨豆機再好都不為過
KINU M47哪價錢都可以買NEXT G了


如果是價位的關係,
想請問之前看過有討論的病毒2不知道推不推薦

因為不太喜歡殘粉, 所以看到KINU M47的時候滿心動的
(雖然如果真的買下去心也會滿痛的)

以前會選擇喝掛耳式是因為都磨好包好, 可以省事前準備的動作...
不過喝了很多年, 丟了很多塑膠袋感覺很罪惡,
加上每次買一堆喝個半年一年總是想喝新鮮的豆子

現在在KINU M47旅行版跟病毒2糾結中
水貨愛好偏執狂:現役603SH, 303SH/007SH/SH01C/SH10C/814T
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