新手入門磨豆機及手沖壺選擇

大婷婷
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樓主

2019-01-21 16:49

小妹前幾天去了文華東方酒店吃朋友的喜宴，喝了他們的咖啡發現意外的好喝

問了之後得知是奧地利J牌的咖啡豆，上網發現有周年慶就不小心手滑買了一包

最近也有想要手沖咖啡的念頭，不過對器具沒什麼研究

目前看到大多數人推薦的入門磨豆機是小飛馬、小飛鷹跟匿名二

手沖壺好像都推薦新手使用細嘴壺，不過小妹我實在看不懂那些壺有什麼差別....有溫控比較好嗎

請問大家入門時用的器具是哪些呢，上面提到的幾款有沒有比較推薦的

新手上路問題有點多抱歉>////<

2019-01-21 16:49 發佈

文章關鍵字新手磨豆機手沖壺選擇

尤馨文

尤馨文
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2樓

2019-01-21 17:50

想要粉的品質好的話匿名怕麻煩就小飛馬

あやら

あやら
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3樓

2019-01-21 18:19

新手跟問

之前看到這篇(分享。開箱：KINU M47 手搖磨豆機)有點被燒到

但是平常只會喝掛耳式咖啡,
豆子也不太會挑, (應該只是改買原本掛耳品牌的豆子)

如果只是用普通豆子,
加上之後想往冰滴咖啡的方向喝,
直上這隻M47旅行版是否會太浪費??

水貨愛好偏執狂:現役603SH, 303SH/007SH/SH01C/SH10C/814T

hehsinyen

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4樓

2019-01-21 19:08

這三台來選的話，
我的建議是匿名2，
因為我用小飛馬煮虹吸很可以，
但手沖不行，
細粉問題很大，
後買了匿名2改善很多，
這是我使用後的心得。

旁觀者

旁觀者
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5樓

2019-01-21 20:20

大婷婷 wrote:
小妹前幾天去了文華...(恕刪)

小動物系列
你挑一個順眼的就好
至於細口壺也是挑便宜的就好

至於溫控壺~~~~哪個價格新手應該買不下去

另外幫你加2樣需要的溫度計~電子秤
有這2樣物品比較好辦事

あやら wrote:
新手跟問
之前看到這...(恕刪)

咖啡豆國內有很多價美物廉的自烘店可以選擇

雖然磨豆機再好都不為過
KINU M47哪價錢都可以買NEXT G了

hehsinyen wrote:
這三台來選的話，
我...(恕刪)

女生喔!讓他手搖磨豆兩個禮拜後
哈...............相信我!我看還是算了吧

許仙的娘子

許仙的娘子
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6樓

2019-01-22 10:04

有錢就直上溫控壺吧不用再多買溫度計

汝米兔咪菲

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7樓

2019-01-22 17:36

記得還要買濾杯跟濾紙XD 新手推V60~

大婷婷

大婷婷
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樓主

2019-01-23 17:52

謝謝各位的回覆喔～

我再研究看看，感謝大家

Antus

Antus
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9樓

2019-01-24 14:33

我也算初學者，不過買了好幾種來試，綜合起來，我覺得好用的如下

手沖壺: 電子定溫的最好用，我用Fellow EKG，其他的也OK，但有電子控溫會方便很多。
濾杯: V60陶瓷，這應該最普遍，整組1千內。
秤: Hario
磨豆: 手動Hario MMCS-2B, 電動: Bodum (後來另購Sanoe也不錯)

其他我有買的Fellow濾杯，雙層水壺，V60 Tetsu, Hario雲朵壺等等，就看需求決定。