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研磨機磨咖啡豆

澳米糠
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121分

樓主

2018-12-03 12:23

家中有台研磨機
老媽說可以拿來磨豆
想問大家研磨機磨豆
是不是會發熱導致味道散發

2018-12-03 12:23 發佈

文章關鍵字研磨機咖啡豆

chrono79925
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2樓

2018-12-03 12:40

澳米糠 wrote:
家中有台研磨機老媽...(恕刪)

不管是叫研磨機還是磨豆機
在磨豆過程都會產熱

主要看研磨方式還有刀盤大小材質

最低產熱的磨豆機
都在商業工廠內

多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點　異於他人 ≠ 錯誤

we543543

we543543
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4142分

3樓

2018-12-03 18:06

澳米糠 wrote:
研磨機磨豆
是不是會發熱導致味道散發

研磨機指的是不是像果汁機那種水平刀片轉轉轉的？如果是，玩咖啡的叫那種機器砍豆機。

比較大的問題是研磨不均與很難控制粗細，發熱導致味道散發已經是比較後面要討論的問題。

很偶爾用到就湊合著用，有要玩，還是建議咖啡專用的機器。

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