https://www.facebook.com/162772650405592/posts/2496902540325913/
開發者說此款磨豆機耗時3年半研發，58mm的磨盤，聽說可以磨到義式濃縮的品質，還有藍芽及App（磨豆機要藍芽幹嘛？）,體積看樣子不大，就是不知道磨出來的品質如何了？
chrono79925 wrote:
依照Tim所說 ...(恕刪)
這位Tim不就是那位首次收成Finca El Suelo莊園咖啡豆共六顆，
還煞有其事地從烘焙、養豆、研磨、萃取13g咖啡液的那位快樂的莊園主...
#14 Tasting my first harvest from Finca El Suelo
原來他還是咖啡界的達人，長知識了!!
Daniel WYS wrote:
這位Tim不就是那...(恕刪)
他不只是莊園主
他是
WBC咖啡師冠軍
WCTC杯測冠軍
七屆北歐烘豆賽冠軍 (包含今年2018又拿冠軍)
友店表示 : 他大概在等看誰可以把他幹掉 所以一直比下去
堪稱神人當之無愧
從開店比賽
到開始往上游去追品質 買莊園
很可怕的比賽經歷 也有在協助其他選手參賽
Nordic Roaster 2017
Nordic Roaster 2016
Nordic Roaster 2015
2015 Sprudgie award for noteable producer together with Elias Roa.
2013 Allegra ECS Award for "Best Coffee Roaster – Europe"
2010 Allegra ECS Award for "Outstanding Contribution to the European Coffee Industry"
Nordic Roaster 2010
Nordic Roaster 2009
Nordic Roaster 2008
9th place in the World Barista Championship 2008, Chris Kolbu
Norwegian Barista Champion 2008, Chris Kolbu
World Cup Tasting Champion 2005, Tim Wendelboe
World Barista Champion 2004, Tim Wendelboe
Norwegian Barista Champion 2004, Tim Wendelboe
2nd Place in the World Barista Championship 2002, Tim Wendelboe
Norwegian Barista Champion 2002, Tim Wendelboe
2nd Place in the World Barista Championship 2001, Tim Wendelboe
Norwegian Barista Champion 2001, Tim Wendelboe
2nd Place in the Norwegian Barista Championship 2000, Tim Wendelboe
(資訊擷取自官網)
26分鐘的採訪 其實挺感動的
多人路並非最好的路，單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
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