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[幫開箱] 1Z 手搖磨豆機大PK - Z Pro / E / Q

首先聲明這不是廣告文
純粹推坑成功的心得分享...
原先有介紹朋友
玲瓏ACE48 (小毛病不斷 持續更新中)
C40 (貴森森而且主要核心支撐架構竟然用塑膠...)
M47 (更貴還很重 軸承固定且內部不易清洗 舊版接粉瓶為塑膠)

說了那麼多
普羅百姓在意還是價格
有錢當然買Helor 102 or HG-ONE
因此有人Po "看到1ZPRESSO新品,我差點噴飯 "
小弟也是如此
這篇當作解答文

---------------------------------------開箱
幫開箱1Z presso E 系列精裝版


Z Pro / E / Q 排排站 請原諒我不玩疊疊樂...


E / Q 新設計
自從改成這種系列
軸心晃動大幅減低
可以保證比Z pro更穩


底部固定設計
新版E系列更簡潔
乾脆鎖起來
一了百了


---------------------------測試
測試豆子 - 尼加拉瓜/山茶花莊園/卡杜拉 中淺焙
測試方式 - 磨完觀察顆粒均勻性後 倒入濾粉杯敲50下 量測掉落細粉量

濾粉杯


淨重 51g


Z-Pro 外調到3.5格
細粉量 1.9g


實際磨完狀況-有看到較大片顆粒


Q 內調3圈
細粉量 2.4g

實際磨完狀況-均勻


E 外調32格 (後來發現調整成42格才與Q 3圈差不多)
細粉量 1.8g

實際磨完狀況-還算均勻


--------------------------------------心得 :
1.磨完顆粒均勻度 : (均勻)Q = E >Z pro(不均勻)
2.細粉量 : (少)E > Z pro > Q(多)
3.磨豆速度(進豆量與刀盤切割速率) :(快) Q >= Z pro > E(慢)
4.磨豆聲音 : (小聲)E > Z pro > Q (大聲)
5.磨豆施力 : (省力 E 系列女生可以輕鬆磨淺焙豆)E > Z pro >> Q (費力)
6.質感 : (好)Z pro >= E > Q(劣)
7.粉瓶 : (優 有人反應Z pro的鐵滾珠刮內瓶身 有改版歐)E > Z pro >Q (劣 與M47依樣用O-ring)

試喝2天後update
目前覺得E系列沖出來的咖啡
喝起來比較乾淨 有人說比較甜
層次部分也比Q好
Z pro 居中

手沖的人預算夠買E不會後悔
--------------------------------------缺點 :

1.E系列因為改成上調式
又保留一些升級給E-Pro
所以搖桿與瓶身設計變複雜(多一片金屬蓋)

2.價格略高 (但換來的是幾乎全金屬設計)

3.豆槽偏小

--------------------------------------結論 :

剛開始接觸手磨是匿名1在PTT大爆棚時代
後來匿名2/泰磨/栗子/海勒紛紛冒出頭
一片機海中
1Zpresso X 手磨跟隨潮流
陶瓷軸承 /磁吸設計 /可視上蓋 /鍍鈦刀盤 /粉瓶滾珠固定
到自創3軸?(第一版的X 3軸絕版品搞掉一堆粉絲)
到Z Pro 五芯三軸承直調式的三軸向固定才真正吸引我的目光
現在Q and E 算集大成改善軸承固定方式
減少磨豆時軸心晃動到一個新的境界
尤其 E 直接改成義刀設計(真的是挖靠~)
買破萬的C40跟M47都跪了

現在只關注大刀盤機種(HG-One買不起)
玲瓏63到底有沒有更新進度...Orz
該不會1Z也來個大大刀盤吧!!!

最後說你問我該不該買
我只能說
施主這一切都由你的錢包決定阿~~~
[img]http://home.pchome.com.tw/communication/toshiba530/b530.jpg[/img][img]http:
2018-08-20 20:11 發佈

toshiba530 wrote:
首先聲明這不是廣告...(恕刪)



謝謝大大的分享
雖然我有看沒有懂

我覺得廣告也是一種資訊
主要是接收資訊的人要有判斷力
請問E的上調跟Z的直調
調整方式有差嗎?
可否簡單說明各磨豆機口感有差異?因為我們要喝咖啡才磨豆,若喝不出來就可下來?
以外調機構來說 Z pro 最方便跟直觀
一圈裡面都調的到你要的刻度

但E的話
就是把原本設計內調的方式外移出來
所以要轉較多圈
而且調整時需要把把手裝上
去轉那片鐵蓋

要是你問我要買哪一個
我是寧願花錢買E-Pro的版本(尚未出貨)
3500~3700 > 4200~4600

don007 wrote:
請問E的上調跟Z的...(恕刪)



因為我們這群人只是愛喝咖啡又怕麻煩
並非專業杯測人員
簡單說E 系列改成義刀
有符合版上各位大大解釋
口感乾淨 層次提升
之後會再試藍山/藝妓/卡那
看看會不會有不同感受

磨豆機口感有差異?
[img]http://home.pchome.com.tw/communication/toshiba530/b530.jpg[/img][img]http:

toshiba530 wrote:
首先聲明這不是廣告...(恕刪)

E是使用義式刀盤
用於手沖時的細粉似乎較多?
剛剛看了一下文章
我沒打錯歐
E系列細粉最少
而且昨天測試時
圈數比其他小

XTR wrote:
E是使用義式刀盤用...(恕刪)
[img]http://home.pchome.com.tw/communication/toshiba530/b530.jpg[/img][img]http:

toshiba530 wrote:
E-Pro


義式刀盤應該比單品刀細粉要多才對!
E用的刀盤不是匿名或海勒的"義式刀盤"
E的刀盤是抄C40的"類義式刀盤"
當初C40刀盤廣告就是打細粉少,可是你可以去查那精美的粒徑分布......
請問E系列可以磨到Espresso需要的細度嗎? 官方臉書的比較表說明E及Z-Pro都可以磨義式,但我有Z-Pro大刀盤也嘗試過調整到最細刻度,刀盤都互磨了流速還是太快,壓力也上不到9bar,不知道E系列有沒有更威些?
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