用摩卡壺煮，成本大概多少??

小野牛
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樓主

2018-08-12 3:41

以前都是喝罐裝的即溶咖啡，超商、85度的咖啡
大部分都喝即溶咖啡，但沒有這種超商咖啡的香味
以美式咖啡為主，只加糖，中杯(400ml左右)

買超商咖啡，對荷包有點傷
即溶咖啡，有的還沒有提神效果，有的會心悸

正好看到摩卡壺，聽說好上手

我是傾向2人份、不鏽鋼材質
到X聯，買已磨好的現成咖啡粉

2018-08-12 3:41 發佈

文章關鍵字摩卡成本

ceffter

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2樓

2018-08-12 6:11

我使用的是2杯份的摩卡壺,煮一次如果以一包250克300元的摩卡專用粉煮出來成本大約14元,加上300cc的牛奶約30元,做成2杯卡布45元,其實也沒很便宜,但是比超商好喝多了,如果以樓主只喝美式然後+糖成本絕對比外面喝起來便宜很多

fenga6350366

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3樓

2018-08-12 10:01

可以買 Cafflano Kompresso 價格便宜~萃取與清潔都很方便~出品也比摩卡壺濃~

小野牛

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樓主

2018-08-12 10:17

fenga6350366 wrote:
可以買 Cafflano...(恕刪)

愛樂壓??能不用到濾紙嗎??

因為不住在市區，耗材都要靠網路購買，運費很貴

取出來有多少ml???
可以用已磨好的現成咖啡粉?

壽命可以用多久??是塑膠PP做成?
用熱水加，安全性ok嗎?

看影片，感覺很省粉量??

再加上水，調成美式咖啡，大概可以得多少ml

我的，要400~500ml，喝一天

chry999

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5樓

2018-08-12 11:37

如果不排斥環保問題

雀巢DOLCE系列其實還蠻便宜的，但不要享有太高的品質，大約就跟超商咖啡差不多

機器當初是買大量膠囊送咖啡機，平均下來一小杯(約200CC)15元
每種膠囊泡出來量不一樣，要自己研究一下

後來單買膠囊上拍賣網站買，平均單顆11元

我大約是每次兩顆，每天四顆左右就是44元搞定一天

如果你愛喝有奶的咖啡，就當我沒說
膠囊都是用奶粉，而且每一小杯就要用兩顆膠囊，等於消費加倍

豬趴死

we543543

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6樓

2018-08-12 11:51

小野牛 wrote:
多少ml?

如果一次要取400-500ml, 正常濃度至少約需30g粉，回推現實器材，不是考慮器材可以出多少ml(濃的可以稀釋)，而是器材一次可以煮多少粉。

摩卡壺的話，大概六人份比較保險，不然就小壺分次煮。

可以接受很稀的咖啡就跳過這個建議。

小野牛

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樓主

2018-08-12 11:53

chry999 wrote:
如果不排斥環保問題...(恕刪)

我還滿介意環保問題,
雖然有可填充式的膠囊
機器還滿佔空間,要清洗

愛樂壓還算理想

qiyunn

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8樓

2018-08-12 11:54

小野牛 wrote:
以前都是喝罐裝的即...(恕刪)

用摩卡壺做咖啡成本不高，
不過我建議你多買一台小飛馬，
因為咖啡豆現磨現喝風味最好，
我自己是用義式半自動咖啡機，
EUPA TSK-1819A
配合上一台小飛馬摩豆機，
自製只有咖啡豆的成本，
咖啡豆在露天上面找就很多，
很便宜，
下單後現烘最新鮮。

小野牛

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樓主

2018-08-12 11:57

we543543 wrote:
如果一次要取400...(恕刪)

會加水調整美式咖啡

400ml的濃縮咖啡,喝一半就會手抖

愛樂壓可以加30g吧?

塵世迷途上班族

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10樓

2018-08-12 12:07

小野牛 wrote:
以前都是喝罐裝的即...(恕刪)

目前使用3人份摩卡壺
下壺水量約150c.c.
對應15g咖啡粉
加入冰塊稀釋後約250c.c一杯
若樓主要500ml一天
可能要朝4人份摩卡壺以上發展
供樓主參考