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[分享]本人第一篇文章-百富利 Breville ESXL800 咖啡機開箱文

我跟內人都是咖啡的喜好者(先說明本人對咖啡並沒有很深的了解,純粹只是喜好喝咖啡),再加上內人每天上班必喝咖啡,但是長時間下來對荷苞時在很傷,所以兩人商量之後決定買台半自動咖啡機。本來看到seaco豪華幸福型也很心動,但店員推薦人氣商品這台Breville ESXL800 義式咖啡機,有自動卸壓功能,再加上外觀以及它有贈送小東西等等,讓我心動轉變為衝動,就把它帶回家啦!!

Breville ESXL800
◎自動清洗功能
◎金屬鑄造外殼,更美觀耐用
◎可擺動式蒸氣管,輕鬆打奶泡
◎2.2L 超大抽取式水箱
◎大容量1公升抽取式盛水盤,有滿載指示,提示清洗
◎零件收納盒,可放置咖啡機工具,收納在水箱下方
◎熱水外加功能,可用作沖泡其他熱飲
◎先進雙層式克立瑪 (CREMA) 系統,萃取效果佳
◎特大容量溫杯盤,可同時溫熱多個咖啡杯
◎15BRA 震動式幫浦,達到萃取義式濃縮咖啡的壓力條件
◎預浸泡功能,沖煮前先停頓幾秒,咖啡精華充份萃取
◎不鏽鋼奶泡壺
◎金屬濾器把手

接下來就請各位慢慢欣賞。


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本來只是看看吧,所以騎機車去,竟然就給他敗下去了,想不到好大一咖箱子,只好內人騎車,我坐後座抱著用機車載回來的。

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翻箱子再拍一張。

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開箱囉!!保護的很好。

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這是澳洲的品牌,有注意到嗎!!產地是中國,有的人就是因為這點而無法接受 。不過要說明一點,在以後大陸代工的市場是很大的,漸漸有很多東西都是由大陸代工組裝的,再另一點,本機採終身保固,而且HOLA也有保固,並且到府收送。維修完全免費,只需負擔材料費用。

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送一個單杯咖啡粉杯、雙杯咖啡粉杯、填壓器及量匙、以及清理粉杯上細孔的工具,重點是濾器把手是金屬製,有別於一般塑膠製的使用年限長, 塑膠柄敲斷重買一個可要3、4千塊大洋。

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濾杯的近照。

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金屬把柄。

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一體成型的奶泡杯,底部還有 Breville 烙印字樣。

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咖啡磚的濾杯。

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附中文說明書、原文說明書、加上一片教學光碟,不過光碟好像沒辦法播。

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亮相囉!!外殼金屬鑄造,具有流線感及時尚感,曾經參加過義大利設計參展。

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側邊來一張,受限於空間的關係,有些雜物也順便入鏡。

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另一側,水箱盒、盛水盒也出現了。

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擺動式蒸汽管,可以任意擺動,不受空間限制,還有防燙傷的握柄。

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超貼心的首次使用說明,畢竟迫不及待也不會先看使用手冊,是一般人的通病。

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把紙拿掉是個特大的溫杯盤,可以同時溫3至4個杯子。

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打開水箱的按鈕,很特別的設計。

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位於機子上方的加水孔,將水從此倒入。

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抽取式水箱藏在機子下方,有明顯的水位刻度,可以清楚知道剩下多少水,容量大到2.2公升。

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水箱可抽出倒水。

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水箱抽開底部是個收納盒,右上方有根管子是抽水用的,水箱推入時它會自動向下。

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超貼心的的收納盒。

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底部設計防止小蟲蟲入侵。

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1公升大容量盛水盤。

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盛水盤左上角,若水滿了就會出現。

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盛水盤的蓋子打開。上面很多水珠,因為邊拆邊洗邊拍。

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沖泡頭來一張特寫。

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雙層式Crema系統,萃取效果更好。

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操作模式的旋轉鈕,金屬鑄造、美觀、堅固、耐用,總不會希望轉~轉~轉到掉下來吧!!
左旋是蒸汽模式,右旋是咖啡模式。

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左邊是熱水按鈕,右邊是蒸氣按鈕。

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啟動開關,按鈕週遭會出現亮光。旁邊的是溫度指示燈。

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先用熱水模式清洗。還有可做其他熱飲的功能

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開始打奶泡囉!! 說真的不太會打,試了好幾次,打出來泡沫都有點多。

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再來開始沖咖啡了,使用黃金曼特寧的豆子(店員堆薦的),約略2號的細度,太粗太細都不好。15bar的震動幫浦,開始沖煮前會先停頓幾秒,咖啡精華充份萃取,喝起來的味道更加。再加上它具有自動卸壓功能。咖啡機使用裡面壓力是很大,機械式洩壓煮完即可馬上拆卸把手。沒有洩壓功能的咖啡機,泡完馬上卸下把手,剛煮完把手裡面的餘壓會把咖啡渣噴出來。

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最後,圖片再來一張。

泡了幾次後發現,真的省很多,以前一杯咖啡50元一個禮拜喝五天,現在都省下來了。只是比較麻煩要自己泡,
不過倒也是一種樂趣。店員說可以泡咖啡磚咖啡粉都ok,說明書上也有教其他咖啡的泡法,基本上我還是比較愛喝咖啡加奶泡。店員也說這台機泡上20年沒問題,倒是讓我比較懊惱是我花了15張小朋友, 網路上有人賣13張的,哀!!實在太衝動,現在很想趕快努力忘掉這件事
2008-03-05 20:56 發佈
拍的蠻詳細的
全金屬的外觀看起來
感覺很耐用
請問大大泡一杯咖啡
大約要多久時間
好機器一台
這一台我差一點把它抱回家
入門機 C/P 蠻高的機器

不過最後我選 Rancilio Silvia .
多了快 10 K .... + 飛馬 600 N 磨豆機

好機器也要配好的磨豆機
泡出來的咖啡真的很好喝 ....
15張小朋友..卻換來15bar的咖啡機.
要是我情願多貼一點買Silver..
看大大煮出來的咖啡好像沒有Crema的感覺..
覺得有點不太划算.
這一台沒意外得話應該是EUPA代工,應該就是1817的更高階版,為什麼EUPA不賣?賣個1817的2倍價錢應該還是很吸引人,很多在1817上的塑膠件都換成金屬,但是濾杯看起來一樣......應該沒多久您就會需要釘子與鐵鎚

1817在網路上討論很多,GOOGLE一下吧有不少可以參考的,另外ESPRESSO磨豆機跟咖啡機比起來,磨豆機或許還重要一些,如果您可以接受買ILLY之類的粉當然磨豆機就不是問題

另外,不要過度萃取阿.....不要一杯espresso一次萃超過30CC,2杯份就60,過萃不會好喝的,萃取時間就其次吧......我到現在還是沒辦法每次都抓很準,應該是自己磨粉的緣故.....都已經買到大飛鷹了,難道一定要900N......
min-n wrote:
我跟內人都是咖啡的喜...(恕刪)


入手一台好機器, 恭喜啊 ~~
我也是去年才買一台咖啡機
不過預算不多
買的是依萊克斯的 EES200

我也還在摸索要怎樣泡出自己能接受的咖啡中
目標很低, 是希望能跟便利商店賣的30元的貝納頌喝起來差不多就好了
有機會多交流交流煮咖啡的心得摟
一次泡兩杯大約3~4分鐘。為什麼要這麼久!說起來慚塊,因為咖啡粉不太會壓;奶泡不太會打,一切都是新手上路,我想多沖幾次應該就會好一點。
hwFone wrote:
這一台沒意外得話應該...(恕刪)


為啥需要釘子跟鐵槌??
我沒買磨豆機,實在是因為沒預算了,不然其實很想購一台。參考許多大大的意見,都認為好的磨豆機會比咖啡機來的重要,可惜短時間應該會依賴星巴克代磨吧!!
.................不要誤會

25-30秒是咖啡開始萃取到結束的時間,轉過旋鈕,到咖啡流出30CC(不含CREMA吧?)的時間

一般的espresso杯在50CC左右,小瓷杯,另外,也有透明玻璃杯,有刻度的


另外,如果濾杯跟EUPA TSK 1817一樣是雙層設計,也就是說上面有大範圍細孔,下曾有另一個SIZE的孔,優點是,這樣能造成比較大的反壓力,所以不用太細的粉也能達到理想壓力,缺點很清楚,如果粉進去雙層之間,是沒有辦法清理的.....日積月累後,就算妳不放粉,流出水的速度都有可能高於30秒..........這時有兩個選擇

一 是 花錢買一個新濾杯(EUPA1817一個200左右很便宜,不知道SIZE一不一樣,52mm)

二 是 釘子....鐵鎚,把底下的洞打大一些,讓粉流出來,不過以後就沒有雙層效果
tommyfly wrote:
15張小朋友..卻換...(恕刪)


哀~~
單看我這樣沖當然沒辦法有效果出現,小弟資質愚鈍,還摸索不出訣竅。還是有啥方法可以請大大提供參考看看,指點一下迷津。倒覺得C/P值蠻高的,光外表再加上自動卸壓功能,我認為很值得。
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