自從從手沖轉換嘗試BIALETTI加壓摩卡壺後,覺得那種濃縮的風味太有意思了,把每種手邊有的豆子都拿來沖泡看看,就像健達出奇蛋一樣充滿驚喜(其實是覺得應該是火侯控制的問題,還有關火時機,讓每次味道都有點差異),上網看一下是說義式機可以有更大的Bar數還有較穩定的壓力與蒸氣,
1.不過不知道萬元以內的機種是否有同樣效果呢?
2.另外同樣是清潔保養上,會不會比摩卡壺繁瑣呢,宿舍沒廚房如果會弄到到處都水會挺麻煩?
在想如果入手一台入門半自動義式機是否會更有樂趣呢(以不改機不需DIY太多為原則)?
想聽聽各位前輩與高手們的意見
謝謝各位呦

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