公司最近要更換新的豆子
以往都是用COSTCO的豆子
在經過溝通後
老闆同意嘗試不同的豆子
但
預算是450元(含運)/1KG
畢竟公司咖啡豆是免費的,用量又大
且站在公司立場來說,沒必要多花錢。
目前已經知道馬克老爹有符合價位的豆子
也喝過,覺得在這價位上表現還可。
但仍希望有更多不同選擇
因此上來請各位推薦。
需求
自家烘焙的咖啡豆或是有品牌的皆可
最大目標450/1kg含運以下
單品或義式皆可,大多同事都是喝拿鐵(咖啡機是使用LA MARZZOCO),我們常自己買單品作拿鐵,所以單品並不會特別反對。
口感上的要求:
不要有那種喝完會有揮之不去的苦澀味
帶點酸或是核桃香味
最大的要求就是要比COSTCO的溫潤更容易入口(如果買到一樣口感但比較新鮮,站在公司立場還是COSTCO比較方便)
soziohall wrote:
450元(含運)/1KG...(恕刪)
我當然知道好喝的難有
不過
公司的要求並不高
所以只是希望能找到比COSTCO的新鮮,且好喝點即可。
目前馬克老爹有一磅160的,2磅906克接近1KG只要320
喝過也覺得還ok,帶點酸跟核桃味,也不會苦澀,做拿鐵也好喝。
要求並不高,主要是想找新鮮的豆子,比COSTCO健康。
但又要讓同事(主管)覺得這改變是值得的(比原本的好喝)
jokerlee wrote:
公司最近要更換新的豆...(恕刪)
450/1kg
表示1磅是204.3
半磅是100左右
以一般業界定價方式
約1kg生豆價=半磅熟豆價
(這還關係到名氣與品質而會有高,但不太會低)
表示生豆價格大概只在100/kg
我拉180/kg的商業豆好多袋
我都還膽戰心驚地看一下,至少不傷身體
這100/kg以下的我不敢碰
講到這裡
之前,我一個朋友很好心
介紹我認識做『買豆子送咖啡機』的業者
看看有沒有可能有一些商機
我打電話去,跟他講我是小豆老師
我的名字應該算是有一點名氣...balabala
他直接說:你的名字對我根本沒用
他很直接的講,他們現在找到一家烘豆廠幫他們烘豆
熟豆價格是80/kg,還幫他們做好袋子並包裝好
(如果有興趣查查看這樣的業者,熟豆報價多少,就知道...)
除非我能提供更低的價錢,否則...再聯絡
(我就真的跟他不聯絡了)
而他們的通路很大
舉凡買豆送機,以及早午餐店都是他們的顧客
愈瞭解,才愈不敢
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