[分享文] Rancilio Silvia V5 + Rocky + Eureka Mignon

合照

Silvia V5版本 , 主要差別好像是電源指示燈與加熱燈分開 , 鍋爐外多了保溫墊 , 加熱零件變外接(原本是焊死)容易更換


加熱燈 , 綠色是電源 , 橘色是加熱指示燈


黃銅沖煮頭


沖煮把手


Eureka Mignon , 這台在國外評價不錯, 金屬機身, 很多顏色可以挑, 原本以為原廠附的豆槽會太大, 結果也還好,特殊設計50mm刀盤, 效果媲美64mm, 這台主要是磨espresso


出粉口還蠻好清理的, 拿吸塵器對著吸就好了


無段式微調, 原本以為只能轉一圈, 結果發現可以轉五圈左右, 調整的範圍蠻大的, 而且旋鈕緊實度不錯


側面是計時器 , 自動/手動及開關 , 豆槽下方有卡榫, 方便換豆


Rocky , 出粉口自己改成這樣, 比較好清理



有段式微調 , rocky的研磨範圍大概是 細~極粗 , eureka則是 極細~中 , rocky的研磨範圍比較大


豆槽大小比一比


兩個磨豆機磨出來的粉均勻度都不錯, 如果是細刻度研磨, 兩者出粉都容易結塊, 應該是因為小刀盤的關係, 所以結塊並非rocky特有的問題~~

口感方面則是Eureka完勝,雜味明顯少很多
就機器整體外觀來看,rocky的用料好像比較重一點,但Eureka比較精緻
清潔難易度Eureka較優,因為他的豆槽沒有鎖死,只要把卡榫鎖好,豆槽就可以拿起來了,直接拿吸塵器就可以吸到刀盤

論cp值Eureka應該比rocky高,畢竟兩者價錢只差2~3k,但Eureka多了timer及無段,研磨品質也較佳
雖然rancilio這個牌子cp值本來就不高, 但他在國內外評價一直都還不錯,使用者眾多
找配件及維修都很方便,畢竟Silvia在市場上也非常久了,一直都是一台穩定的機器~