請推薦意式磨豆機，價格20k內(新增ECM S-Automatik 64簡易開箱)

威爾斯柏
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樓主

2017-08-04 20:37

小弟家中原本用的行動咖啡機mypressi TWIST損壞無法使用了，氮氣瓶一接上就漏氣漏到光

原廠也無再販售&維修

中間用了摩卡壺，雖然別有一番風味但還是想要義式咖啡的口感

年初去沖繩的時候在桃機第一航廈Espressomente illy喝到咖啡感覺驚為天人，有種這才是咖啡的感覺

這時下定決心想要買一台義式咖啡機(後來有幾次有去標榜用illy咖啡豆的咖啡店喝起來感覺沒有在機場那家驚豔)

前幾天原本想買台喜華諾，結果發生慘劇

大概就是只有準備喜華諾的預算，然後在肖想expobar，結果被老闆推坑ECM synchronika的慘劇.....

跟家人溝通一下再加上老闆給的價錢很漂亮就下手了，老實講踏進店裡前我連這品牌都不清楚，還好後來上網查這台評價似乎不錯

咖啡機還在坐船要等10號左右才會到

現在用的磨豆機是小飛馬，這等級的咖啡機配小飛馬好像太對不起他了

原本想要買BARATZA SETTE270但好像遲遲未上市

爬文看到了EUREKA MIGNON感覺不錯，喜歡這樣的設計，簡單沒有什麼電子設備，直出粉有定時功能，可以用把手接粉

請問類似的設計還有其他更好的選擇嗎？

另外有看到同樣設計跟咖啡機同品牌的ECM S-Automatik 64，但爆預算太多而且是220V

還請各位前輩賜教，謝謝

____________________________新增簡單開箱照_________________________________

感謝各位

最後還是衝了很冷門的ECM S-Automatik 64

代理商因為最後一台了以後也不進了所以給了我出清價

220V電壓只好再想辦法

先上圖照

這台其實我完全不知道他好不好，只知道64mm不鏽鋼平刀

外型我超中意

直落粉與簡單的定時功能(1CUP、2CUP與手動)

嗯....咖啡機還沒來

220V電壓也還沒拉

所以只能先擺著當裝飾品了

2017-08-04 20:37 發佈

kit2010

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2樓

2017-08-04 21:12

威爾斯柏 wrote:
小弟家中原本用的行...(恕刪)

900N可以考慮看看,如果嫌他的分量器粉撥不太乾淨,那可以考慮換成直出漏斗,豆槽太大可以換成小點的.
以上這些配件淘寶都有.如果想要直出+定量可以選BARATZA vario.

最近也有考慮雙鍋爐+PID,暫定機種有profitec700,Izzo 3或4,還有就是ECM synchronika .
爬了一些文發現profitec700與ECM synchronika 內部相似度很高,外部除了蒸氣開關不一樣之外
其他可以說看起來都很像.

-船過水無痕、鳥飛不留影-

yechain2000

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3樓

2017-08-04 21:29

威爾斯柏 wrote:
ECM synchronika

這牌子很少見，但雙鍋爐的也沒啥好挑剔了！

等機器到了開個箱讓我們見識一下！

威爾斯柏

威爾斯柏
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樓主

2017-08-04 21:44

kit2010 wrote:
900N可以考慮看...(恕刪)

900N好像跟小飛馬600N一樣通電就磨，斷電就停

老實講這我不能接受....真的不喜歡(尤其小飛馬開關還在機身後面)

目前喜歡MMG這樣ONE TOUCH定時磨豆，感覺省豆、方便許多

yechain2000 wrote:
這牌子很少見，但雙鍋...(恕刪)

我也是當天去店裡才知道這牌子，似乎跟ROCKET有些淵源，又跟PRO 700根本是同一個媽生的

開箱應該會開但還沒那麼快，必竟咖啡機還未到貨且小弟沒用過半自動應該需要一些時間熟練

人生第一台德國高級熱水器，希望我能好好熟練他

f15abcde

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5樓

2017-08-05 8:19

這種等級的機器，推薦可以直上 Mazzer Super Jolly (約21000)或 FIORENZATO-F64E，
如果預算多一點 Anfim sp450是目前大家公認最夢幻的機種(曾經有玩家拿以上的機型做測試，發現Anfim做出來的拿鐵口感最好)
或是也可以考慮ceado e9或e10也不錯規格贏過450 價格比450便宜

威爾斯柏

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樓主

2017-08-05 10:16

f15abcde wrote:
這種等級的機器，推薦...(恕刪)

不愧是01
直接推到頂了XD

小弟咖啡機爆預算太多

實在沒有預算再買高規格的磨豆機

而且高規都是220V

接線也是個麻煩

還是謝謝前輩

f15abcde

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7樓

2017-08-05 10:26

俗話說:香車配美人、寶劍配英雄，大大您那台義式機在家用市場裡頭也算干將莫邪之類的了，誠心建議真要做出好咖啡的話磨豆機的錢可不能省，再不然先用楊家的901n or Bezzera BB005 TM(有定量功能)頂著先。901n雖是台製機身但配上義大利進口的Mazzer Super Jolly刀盤(同樣都是64MM)，這樣的CP值最高，做出來的品質也可和小型的咖啡店家匹配了。
Bezzera BB005 磨豆機開箱

往事橘子

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8樓

2017-08-05 10:42

f15abcde wrote:
再不然先用楊家的901n or Bezzera BB005頂著先。901n雖是台製機身但配上義大利進口的Mazzer Super Jolly刀盤(同樣都是64MM)，這樣的CP值最高，做出來的品質也可和小型的咖啡店家匹配了。...(恕刪)

不見得所謂的901N就是搭配Super Jolly刀盤,像我是買禧龍的901N,但搭配的刀盤就不是Super Jolly的,
所以最好要問清楚.

f15abcde

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9樓

2017-08-05 10:52

專業

買的時候記得要買貝X貿易公司的

901n是貝X用900n換上SJ刀盤後自己取的名字

往事橘子

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10樓

2017-08-05 11:01

f15abcde wrote:
專業買的時候記得要...(恕刪)

就我所知道貝拉的901N並沒有特別標示是使用Super Jolly刀盤,而是標示意大利進口刀盤而已.
跟禧龍用的標示是一樣的,所以還是要問清楚.
如果是改成Super Jolly刀盤,商家都會特別標示這點.當然價格也比較高.

我的901N(意大利進口刀盤)目前已換成Super Jolly刀盤了,兩者厚度不同,刀刃走向不同,
研磨速度可以感受快與慢的區別,出粉品質均勻度也不同,所以風味走向也很不同.