
看到網路上有人直接拿來烘咖啡,我試烘幾次後,覺的火力太大了,60g 的豆子在有預熱的情況下大約3分鐘就一爆了

我在一爆尾下豆,大約6分鐘,可以控制的只有下豆的時間。

才興起了改造的想法,我的方式為將風扇和加熱絲的電路分開,目前風扇只能全速轉作,但火力可以調整。如下圖

測試過風扇約消耗2A,變壓器我用 2.5A(45W)的。我這台爆米花機約900W,調光器上的散熱片在使用時很燙,目前機器還是裸奔散熱還好,將來裝殼時還要考慮散熱的問題。

改機後如下圖

我將爆米花機改為兩個插頭,一個兩孔(加熱絲)另一個3孔(風扇)用來防呆不會插錯


有兩個溫度計,一個測豆溫,另一個測溫度保險絲的溫度

下圖是馬達+風扇+加熱絲

打開後風扇的樣子

打開後另一邊就是加熱絲, 溫度保險絲和過熱保護開關(設定在140度C)

我在保險絲旁加了一個溫度計(K type 熱電偶),量測到使用時最高95度,可能是我沒有烘到二爆,因為怕風扇掛了,我猜想這個溫度過熱保護開關設定在140度的目的有一方面是保護風扇的,這個風扇看來只是個塑膠卡在馬達上,若塑膠過熱那可能就卡不住造成馬達空轉了。
使用上就用 TRIAC(調燈器)電路板上的可變電阻控制火力,下豆時只要將火力關到最小(OFF)風扇可以繼續吹散熱,大約吹個2分鐘就下降到50度以下了。
銀皮就吹到一個紙箱中再用吸塵器吸一下就好了
改機前後的溫度曲線如下圖,改機前溫度一下子就上去了,改機後至少有了控制權,可以有些改變,前9分鐘我用 725W,後來慢慢加到890W。感覺上爆米花機加熱很直接,想要的溫度曲線應都可以,不過我都沒有烘到二爆,下次可以試看看,只要看好保險絲附近的溫度不要超過140度,應該都還行。

下次改機的目標就是用arduino + SSR 配合烘豆軟體來控溫了。
