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profitec700與silvia的交接典禮

三年前為了讓財政部長免去小七排隊的困擾,在台北買了Rancilio Silvia及901N;
自此就在各大咖啡版流連忘返兼進修,心中的小惡魔也一直蠢蠢欲動,今年初起就一直跟財政部長誎言兼洗腦,
因為部長習慣每天早上要喝熱拿鐵,可是Silvia的鍋爐小,把牛奶加熱到她滿意的程度,小弟我可能每天都要冒著遲到的風險,所以只好委請部長善用微波爐,不過微波加熱的牛奶味道連小孩都不愛,讓小弟我找到了最佳的換機理由,換台雙鍋爐的咖啡機;雖然找到了好理由,但換機的評估簽呈已呈上許久,卻未見批核,今年初部長突然對小弟許予恩竉,核了吃案許久的簽呈,交換條件,每天需自部長進供500CC的熱拿鐵。
小弟拜讀了版上的前輩開箱文及精華文章,在Rocket R58、Izza alex duetto 3、ECM Synchronika、Expobar office與profitec pro700間抉擇。最後拜讀了板上ray大自波蘭購機的文章後,就決定將profitec pro700迎進門。

開箱啦:
profitec700與silvia的交接典禮


profitec700與silvia的交接典禮
profitec700與silvia的交接典禮
profitec700與silvia的交接典禮
新歡舊愛交接典禮
profitec700與silvia的交接典禮
完工
profitec700與silvia的交接典禮

在此特別感謝ray的大力相助,讓我完成了現階段的夢想。
2017-05-04 16:32 發佈
恭喜版大^^請問是買220V還是110V ?
220V的
fly rock wrote:
三年前為了讓財政部...(恕刪)
請問是公司貨嗎?還是自己進的?請問要多少? 謝謝
自己進的機器,非公司貨,費用跟版上ray大相近。
恭喜版大 !
可以分享初步使用感想和Silvia 差別嗎 ?
謝謝 ~
以espresso來說,同一支豆子Silvia入口味道較嗆,餘味較苦。
profitec pro700入口味道較溫潤,餘味較不苦但偏酸。
latte的話,同豆子味道差異甚小,Silvia比profitec pro700較有苦味。
先說小弟算木嘴級,沖煮技術也算兩光,所以……。

fly rock wrote:
以espresso...(恕刪)


迴旋幫浦跟震動幫浦的差異 ....

刺激度真的有差
fly rock wrote:
以espresso來...(恕刪)


能否試下在silvia充份熱機後,放補水至再次加熱燈滅時先沖煮頭放水50ml再沖,再來比較下是否較苦較刺激。
只是想知道較苦是pump或温度的影響哪個大,版上有篇文從silvia升級到GS3說差異不明顯說。
fly rock wrote:
三年前為了讓財政部長...(恕刪)


你跟我一樣都中了Ray 大的毒,花了錢但是很爽。下一步就是磨豆機了。我跟Ray 大都花下去了。磨豆機絕對值得投資。
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