這麼多粉錘,你都見過嗎?

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這麼多粉錘,你都見過嗎?
2017-02-16 1:58 發佈
文章關鍵字 粉錘

starmoonxp wrote:
(轉自 https...(恕刪)


然後呢 ???????????????????????????????????

FZ6盧魚 wrote:
然後呢 ?????...(恕刪)


然後就會飛天~會鑚地~~~~
很讚耶!
玩的方式,種類多了!擠espresso的狀況也不同
機器與濾器也很重要!
樓主可以照一下有多少種濾器嗎?
參考一下!

bearcaffe wrote:
很贊耶!玩的方式,種...(恕刪)


不是我的啦,轉自 socratic coffee Instagram
粉碗應該也有幾十個吧,前幾天剛有幾個新粉碗測試對比(Pullman/Pesado58.5/VST/Generic)
爱动手
bearcaffe wrote:
玩的方式,種類多了!擠espresso的狀況也不同
機器與濾器也很重要!...(恕刪)


在YOUTUBE搜尋一下世界espresso的比賽
我有看到一些咖啡師用的粉壓好像是訂製的(不知有沒有在賣),外觀是像香菇頭,不是一支直的
也就是壓下去的深度是固定的,不需要靠手感調整
這就是專業級的吧...
-------------------------

我找到了,原來那個叫"定量壓粉器"
不是什麼稀奇的東西,TIAMO就有出了
是我少見多怪,哈哈

starmoonxp wrote:
(轉自 https...(恕刪)

好像情趣用品大展~

mark0826 wrote:
在YOUTUBE搜尋...(恕刪)


這種定量最大的問題是粉量要求高,布粉也要求高,如果布粉不均勻反而導緻密度更不均勻
爱动手
應該也要有一張,放在玻璃,從下方往上拍的啊

ksjh wrote:
應該也要有一張,放在...(恕刪)


要看不同壓粉底嗎? 上面的多數是平底的
爱动手
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