因緣際會下得知此方法，就一直心嚮往之。
終於前幾天，遠渡重洋的玻璃濾器，出現在家門口。
開箱第一眼...呃..這是什麼命案現場的證物嗎？
將這次搜刮回來的濾器，來個大鍋洗！
晾乾之後排排站
另有一盒完整大盒裝的。嗯..真的是很有年代的東西..
開箱完畢，接著要實際沖煮了。首先，先裝好 225mL 的「冷開水」。
這次使用的濾器，來個特寫：
上下壺、濾器合體完成！
這次用的咖啡粉，磨度為 espresso 等級，準備 15g。
咖啡粉倒入上壺
搬出 Hario 光爐，就沖煮位置！
開火！
加熱中。這次火力開到最強、不攪拌，大約八分鐘將下壺的水煮到上壺。
加熱完成後，上壺的水降下來，大約花了 4 分 30 秒。
剛沖煮完的咖啡泥
咖啡渣挖出來拍個特寫
乾杯～
