老派咖啡職人的咖啡其實很強

2016-12-02 7:22 發佈
樓主,可以說說強在那嗎??

還是,這是廣告業配文??

tingsun wrote:
只賣黑咖啡的宜蘭Full...(恕刪)


哈哈~~
這家店都能拿出來講
真當這裡沒有宜蘭人喔
還是這是反串文?
讓大家用 "[食記] 不得老闆緣的咖啡店食記" 下去google
就能得到答案
這種特色鮮明的巷弄老咖啡店本來就是做熟客生意,全台還有好幾間,能夠欣賞他咖啡的就很喜歡,當然,不欣賞的可能永遠都不會認同。
這間咖啡是比較偏重的老式風格,老闆口才很好,說的一口好咖啡、文筆不錯,手藝普通,對咖啡有"獨特"的認知。
這沒什麼好戰的吧,不少咖啡店都有自己獨特的經營風格,會挑客人的店也不是沒有,
像是名店相思李舍就一直頗具話題性,但李老闆還是一直堅持自己的風格在經營。
合則來,不合則去,做生意能挑客人,也是他的本事。


stamphippo wrote:
這間咖啡是比較偏重的老式風格,老闆口才很好,說的一口好咖啡、文筆不錯,手藝普通,對咖啡有"獨特"的認知。

您究竟是不世高才!!
抑或是同行眼紅
讓我們繼續看下去~
咖啡分成好幾種層次,種植,烘焙,沖煮,品味,能夠面面俱到的不多!強不強是個模糊界線!!!
andy0617 wrote:
這沒什麼好戰的吧,不...(恕刪)

文人相輕,自古皆然、
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