想請問族人瑞豐夜市 賣咖啡好嗎??
機器放那裡 用防護套蓋著
但陽光長期照射 機器會很容易壞嗎?
另外半自動機器 16萬 30萬 品質會差很多嗎?
維修方面真的都沒問題嗎?
我賣得咖啡 品質要跟85度C或金礦一樣
我賣的冰咖啡 冰塊攪拌之後要撈起來
所以比例要怎麼修改? 咖啡公司竟然說他不知道 ^^
想賣一杯完整 360CC 的咖啡
咖啡豆想要提供3-5種給客人挑選 所以磨豆機要準備3-5台嗎?
這概念好嗎?
想創業的我 希望大家提供我一些意見 感激不盡
建工夜市 攤位好像是 180*180公分
一格擺得下嗎?
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感謝大家給我的建議 賣 <<<咖啡 酒>>> 呢??
牛財A wrote:
想請問族人瑞豐夜市 ...(恕刪)
半自動咖啡機，選好一點的家用機就好，不需要到營業機種（220V,外接水源，夜市光水源就是個問題），配方豆品質好，濃縮咖啡萃取的好（要學習），做出來的拿鐵不輸給85度C...
3~5種咖啡豆，要講究一點，當然一種豆子一台磨豆機是最好…
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