手搖磨豆機 - Mobile01

kusotime

kusotime
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樓主

2016-06-28 21:24

HI~~~~
大家好~~~
這是小弟做的磨豆機
不知道大家覺得如何???

外觀
手搖磨豆機

下圖是高碳鋼的內外刀盤
手搖磨豆機

這裡做了一些小小的改良不用把整個頭拔起來往上轉就可以調整粗細刻度環了調整完刻度記得要鎖緊它!!
手搖磨豆機

這是為了讓粗細度更均勻所加裝的
手搖磨豆機

下圖為刻度環旋緊後退兩格
手搖磨豆機

這張是刻度環旋緊後退一圈半
手搖磨豆機

基於手邊沒有電子磅秤無法量細粉量之後會再補圖!!

還請各位給些意見~

2016-06-28 21:24 發佈

文章關鍵字手搖磨豆機

JM-James

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2樓

2016-06-29 11:52

kusotime wrote:
HI~~~~大家好~...(恕刪)

建議可以加防跳豆的蓋子..這類型的磨豆機
最大的麻煩是這點...

JM-James

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3樓

2016-06-30 6:11

kusotime wrote:
下面我有補研磨出來的...(恕刪)

強制進豆的機構也能多少防些跳豆，或許也能考慮.
不知是否如此就能免去跳豆問題就是

kusotime

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樓主

2016-06-30 20:45

ujm wrote:
強制進豆的機構也能...(恕刪)

不錯耶過幾天來試試看謝謝指教

Coffee dodo

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5樓

2016-06-30 21:26

給你拍拍手
還在底部加了中軸的固定座

kusotime

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樓主

2016-06-30 22:16

Coffee dodo wrote:
給你拍拍手還在底部...(恕刪)

謝謝~
這樣顆粒才會均勻~

kmirdc

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7樓

2016-07-08 10:48

太大,看起來很不錯, 有幾點建議, 參考看看

1.粗細刻度環確定可以鎖緊不再鬆脫的話, 那也很好.
以前的設計大多是用一L 型片或是C形片來確保, 但是不保證, 所以那種古典手輪磨豆機, 都會在C 型片和螺帽之間加一個彈簧, 作
預壓, 確保刻度不會跑掉

2.中軸固定座, 圖上看來鈑金有加厚,效果應該有出來
用過這型磨豆機的, 都會清楚, 除非這部位強度夠了, 不然碰到硬一點的豆子, 脾氣會隨著這個座一起起伏的

3.錐刀和固定座中間的彈簧, 這在固定錐刀有很大的功用,
這是中軸在省成本製作時最方便的作法, 不然得加止推或是斜角軸承來處理(但都不建議), 內部潤滑油滴出來就 GG 了

4.中軸底部固定座
先前 kickstarter 就有人用這個方式集資, 今年也有品牌出這種方式, 效果應該有一定. 但是要夠力的話, 固定座剛性要夠. 只是
磨豆機的本體是木質或是塑料的話, 應該都維持不久

5.高碳鋼錐刀, 如果作適當的熱處理, 那強度夠用了. 是那裡取得的, 很cool, 可以私訊一下嗎 ?
錐盤的三個三角, 用來固定, 這部份倒是和一般的機械固定方式不同, 難度高. 同時座的材質是木材, 有一定的風險在

6.粗細度
這不用考慮, 除非從頭到尾轉速一定, 不然前中後的粗細度一定不太一樣, 特別是這樣的結構中,藏身在錐盤上方的碎豆在停頓時跑
出來, 是無避免的. 唯一是先前有位大大用二-三台磨豆機來處理, 那是解決的方式. 不然就是磨豆時可以很省力才有機會了

以上是個人淺見, 或有不對, 還請指正

但是整體而言, 這比市面上同型的磨豆機精進不少, 我相信和一些著名的手磨來比, C/P 值應該不賴, 期待大大的下一步了

kusotime

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樓主

2016-07-08 16:30

kmirdc wrote:
太大,看起來很不錯...(恕刪)

WOW~~~太感謝你了
那麼詳細的心得~~