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Minipresso 或 Staresso行動式義式咖啡 選擇

各位前輩大家好,我平常在用手沖,最近想接觸espresso跟拉花,因為預算跟生活空間限制,想先買不插電的行動式咖啡機過過乾癮。

爬完文看過YOUTUBE的影片,對他們都有使用上基礎認識。知道水溫不夠高,萃出espresso可能會輸半自動機一些,但還是想嘗試看看。

聽說Minipresso填粉不好時容易漏水、墊圈會剝落,還有水量、粉量都被限制,可玩性較低,售後服務比較好。

Staresso的問題較少,可以espresso、冰滴、打奶泡,但因為我通路應該會從淘寶,大概無法讓我送修。。。

另外考量是ROK presso跟handpresso,但是因為比較貴,而且對這四種都還沒喝過單品,沒把握多花一倍的錢是否值得?

請問有前輩有關於這幾款的使用心得跟自己的建議嗎?
2016-04-22 9:27 發佈
其實.....喝咖啡的方式有許多種,想要完拉花,義式咖啡機、膠囊咖啡、摩卡壺  ......... 也都可以 !!

使用類似 摩卡壺的機種 :




摩卡壺 :




不過..... 購買 這一些設備的費用,跟去買一台 基本款的 義式咖啡機來玩玩,將會是差不多的預算。 我建議 還是去買一台 義式咖啡機 還比較實在 !!



斑紋牛 wrote:
各位前輩大家好微笑,我平常在用手沖,最近想接觸espresso跟拉花,因為預算跟生活空間限制,想先買不插電的行動式咖啡機過過乾癮。

爬完文看過YOUTUBE的影片,對他們都有使用上基礎認識。知道水溫不夠高,萃出espresso可能會輸半自動機一些,但還是想嘗試看看。

聽說Minipresso填粉不好時容易漏水、墊圈會剝落,還有水量、粉量都被限制,可玩性較低,售後服務比較好。

Staresso的問題較少,可以espresso、冰滴、打奶泡,但因為我通路應該會從淘寶,大概無法讓我送修。。。

另外考量是ROK presso跟handpresso,但是因為比較貴,而且對這四種都還沒喝過單品,沒把握多花一倍的錢是否值得?

請問有前輩有關於這幾款的使用心得跟自己的建議嗎?...(恕刪)
我有一隻MiniPresso
應該泡超過50 shot了
目前使用上沒問題
不過我覺得這隻比較適合嘴饞想補充咖啡因時用
因為沒什麼好玩的地方~使用方便而已~
不過在外的話要連續沖泡倒是比較麻煩
因為填充杯要洗~還要擦乾

同樣的豆子如果加水到跟手沖比例相同的話
感覺味道比較厚實~不過會有微微水的味道
加牛奶就不錯~比87全星好喝得多
風~~
Bellman cx-25 這款評價還不錯耶,只是因為通常我都只需要泡一人份,所以用不到摩卡壺來泡那麼多...請問這款泡起來能到espresso那麼醇厚的Body嘛?會不會煮出來有種已經過水的口感?另外,這款的奶泡噴頭會不會很難控制...
因為我想有點變化的品味咖啡,每次也只要泡1shot(自己喝),那這樣應該比較適合staresso、handpresso、mypressi之類的?

斑紋牛 wrote:
因為我想有點變化的...(恕刪)



單純手動義式我會推Nomad
手動單品我會推Hoffe one
其實.....我並沒有使用過 CX-25 這一款,不過.....我大概知道 類似 摩卡壺所萃取的咖啡液的狀態及滋味。

這一類的 摩卡壺因為高溫加壓的方式,通常在短時間之內,也只能煮一泡,還要等它冷卻之後,才能重新沖煮。否則.....會像影片中的 爆開的危險。



摩卡壺 對於咖啡粉的粗細度 拿捏比較麻煩,因為沖煮的速度較慢,重新沖煮 也要等好一段時間。

摩卡壺 想要萃取出濃濃的 Crema 比較不容易,除非...... 您所挑選的機種 這一款的加壓款式。

不過.....這一款萃取出來的 咖啡液 雖然有像是 義式咖啡機,所萃取的 Crema 咖啡泡,但是....味道會比較苦。
因為 義式咖啡機 在萃取咖啡的溫度較低、時間只有 20~30秒之間。 摩卡壺 從水加溫到沸騰的這一段時間,咖啡粉也是在這一斷的期間不段的加溫,所以...... 味道是不一樣的。




我會建議 直接去購買 義式咖啡機吧,可以從 低價位的咖啡機入手,價格也大約在 4~5張小朋友,甚至您也可以 改機一下,其實 也可以 玩出一些花樣的。


http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2657587&p=1

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4767125


斑紋牛 wrote:
Bellman cx-25 這款評價還不錯耶,只是因為通常我都只需要泡一人份,所以用不到摩卡壺來泡那麼多...請問這款泡起來能到espresso那麼醇厚的Body嘛?會不會煮出來有種已經過水的口感?另外,這款的奶泡噴頭會不會很難控制.....(恕刪)
剛剛在咖啡社團看到Staresso在台灣好像上市了
號稱第二代 不知道和第一代有何不同?
感覺手壓方向是從上往下壓
會比minipresso順手


Staresso第二代教學

不知道第一代和第二代那個好用?
感覺上是材質不同? 第一代金屬殼看起來好像比較有質感

所以現在在考慮Staresso第二代(台灣買)
Staresso第一代(美國amzon買)

爆肝工程師 wrote:
剛剛在咖啡社團看到Staresso...(恕刪)


哈,我也有看到,然後今天也狂爬文....

但是資訊少的可憐....

只知道二代美多了.... 耐不耐用不清楚,

台灣上市了嗎? 那邊在賣呢?

淘寶逛了一下,大概2k出頭含攜行套可到手, 台灣至少也不能貴太多(雖然保固的成本也要算再內)

p.s minipresso 發現有新配件,水箱加大,粉杯加大,可以弄出double esp(拍賣這樣寫的) !! 但是我看不太懂怎樣弄出double?? 該拍賣內容不太清楚, 總之很吸引人啊~~ 弄到台灣大概800左右
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/
那個開箱文裡面可以找得到代理商資訊
台灣賣不到2000

我的看法相反 覺得STARESSO一代比較好看耶
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