最近從日本搬了台Nescafe膠囊咖啡機回家
跟幾個有在喝濾掛式或是自己磨豆的同事講這件事
每個都是露出輕蔑的眼神：
「你喝那種東西不算在喝咖啡，只能算喝飲料」
「膠囊咖啡算什麼咖啡...只是咖啡粉填充物而已吧」
「阿是不怕得阿茲海默症喔？」
我只是比較不喜歡喝黑咖啡，又比較懶而已，喝膠囊咖啡沒這麼十惡不赦吧？雖然比較不環保是真的
害我現在都不敢跟人說我在喝膠囊咖啡...
），但要馬上喝，除了泡咖啡粉外，就膠囊咖啡最快。味道各有千秋，泡咖啡粉我有在喝，“提壺”家裡有在煮，我會喝，弟弟在賣給客人喝的專用咖啡機（"沙甕“忘記中文名稱）我也喝。並不會討厭這些味道，最重要自己喜歡喝就好。
其實.... 您可以幽默的方式來應對， 膠囊咖啡本來就是以 方便為前提，品質固定的一種喝咖啡的方式。
承認 膠囊咖啡就是一種方便的飲料。
關於 那一些品味，不懂又如何 ？ 就讓假掰的人繼續去假掰 .....
sagatgod wrote:
最近從日本搬了台Nescafe膠囊咖啡機回家
跟幾個有在喝濾掛式或是自己磨豆的同事講這件事
每個都是露出輕蔑的眼神：
「你喝那種東西不算在喝咖啡，只能算喝飲料」
「膠囊咖啡算什麼咖啡...只是咖啡粉填充物而已吧」
「阿是不怕得阿茲海默症喔？」
我只是比較不喜歡喝黑咖啡，又比較懶而已，喝膠囊咖啡沒這麼十惡不赦吧？雖然比較不環保是真的
害我現在都不敢跟人說我在喝膠囊咖啡.....(恕刪)
你想喝高級咖啡 當然膠囊可能無法達到那樣的等級
但是卻是能夠快速得到一杯熱咖啡
這就跟汽車一樣
有高級貨也有符合市場需求的經濟實惠車款
當然咖啡磨成粉後20分鐘就會散失大部分的風味
也就是你同事所說的
「你喝那種東西不算在喝咖啡，只能算喝飲料」
「膠囊咖啡算什麼咖啡...只是咖啡粉填充物而已吧」
因為磨成粉放太久
就算Nespresso用在好的豆子也只是浪費
(其中一個因素)
不過
當需求不同時
所在意的點也就會不一樣了
甚至因為人文關係所在意的點也會不一樣
所以他們說得你可以聽
但不用在意
喝得開心就好
當你想更進一步深入了解咖啡的奧妙時
在去鑽研了解就好
這時你就會知道膠囊跟現磨現沖咖啡的差異
我喝手沖也喝膠囊
單純因為當下需求不同所以在意的地方也不同
手沖可以享受沖泡的過程、泡出來時聞一下咖啡香的溫暖感、喜歡看泡給親友喝時親友舒服的表情
膠囊則是當我發懶 只想快速喝一杯義式黑咖啡提神 或是搭配適合的甜點時使用
喝咖啡是給自己爽不是讓別人跟你說怎樣才爽
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