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顏志顯
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樓主

2016-02-15 14:57

請問咖啡會過期嗎會這樣問的原因是,大家都只是說新不新鮮跟潮濕.毒素!
而裝咖啡瓶身只有寫有效期限~所以呢!我很好奇,咖啡會不會過期? sorry

sorry

2016-02-15 14:57 發佈

we543543

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2樓

2016-02-15 15:59

顏志顯 wrote:
裝咖啡瓶身只有寫有效期限~所以呢!我很好奇,咖啡會不會過期?

先不講咖啡。過期的定義指的應該就是過了有效期限，這是我對中文的理解。

....

通常呢，咖啡的最佳賞味期不長，短於有效期限很多。裝咖啡瓶身不知所指為何，如果指的是罐裝咖啡，那通常是化學合成物，和咖啡關係不大。

顏志顯
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樓主

2016-02-15 17:18

we543543 wrote:
通常呢，咖啡的最佳賞味期不長，短於有效期限很多。裝咖啡瓶身不知所指為何，如果指的是罐裝咖啡，那通常是化學合成物，和咖啡關係不大。
...(恕刪)

不好意思,我講得太模糊了,我講的瓶裝!應該是要說半磅的咖啡豆的外帶上寫的有效期限,
而我知道過期就是過了有效期限以後,咖啡應該還是可以喝吧?只要沒有發霉結塊之類的!加上變難喝以外應該沒什麼差吧??????
因為說真的!在家裡要在他的賞味期或著是說有效期限喝完的話!真的有難度,我知道標準答案是過期不能喝,那摹擬兩可的答案呢? 謝謝指教

謝謝指教

we543543

we543543
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4樓

2016-02-15 18:18

顏志顯 wrote:
而我知道過期就是過了有效期限以後,咖啡應該還是可以喝吧?只要沒有發霉結塊之類的!加上變難喝以外應該沒什麼差吧??????

沒過期都不一定能喝，這版網友分享過許多次期限內一開封就有問題的。

過期的考慮都不用考慮，直接丟了吧。

matrixix

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5樓

2016-02-16 21:20

we543543 wrote:
沒過期都不一定能喝，這版網友分享過許多次期限內一開封就有問題的。
過期的考慮都不用考慮，直接丟了吧。

這是真的。

如果硬要喝，就感覺像是在服毒吧。

JM-James

JM-James
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6樓

2016-02-16 22:41

樓主真要喝請先確認沒發霉再咬一顆豆子，脆脆的口感才行⋯⋯
擔心過期喝不完就一開始分裝放冷凍.
另外過最佳賞味期(非過保存期限）的豆子用手沖發不起來的建議用濾泡方式.

顏志顯
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樓主

2016-02-16 22:58

謝謝各位。。。小弟已把那些清往拉機桶囉。。

Jacko0816
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8樓

2016-02-20 14:59

建議放冷凍庫、要喝時取你要的量退冰。這樣每次喝的味道才一樣

一般我們店來說賞味期限是半年啦⋯

JM-James

JM-James
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9樓

2016-02-22 12:47

顏志顯 wrote:
謝謝各位。。。小弟已...(恕刪)

....大大可以把它變成除臭劑的啊....

（正常外觀的話，磨過效果更佳）
PS.. 週末朋友送了一包過期限的我就用我上述的方法確認後
進行了一些測試..
Minipresso : Cream 一樣很多...風味香氣少了層次感
手沖 : 發不起來同樣的風味和香氣少了層次感

實驗完畢...(純無聊請勿模仿)

hillside

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10樓

2016-02-22 20:46

都寫有效期，還問會不會過期？這是那門子的問題？佩服佩服
過了期，你要喝不喝，是你的事。但別問「有寫有效期，那會不會過期」這種沒頭沒腦的問題

顏志顯 wrote:
請問咖啡會過期嗎會這...(恕刪)

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