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【新手】EES200E 要萃取幾秒比較適合呢?

___Ella___
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樓主

2015-11-11 21:41

以前都是用美式咖啡機
最近想試試義式昨天剛入手EES200E +600N

今天機器第一次開光哈哈哈⋯

請問EES200是不是要手動關掉開關?
那要萃取幾秒比較合適呢?

義式真的好多學問好有趣

2015-11-11 21:41 發佈

文章關鍵字 EES200E 新手

howzero

howzero
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2樓

2015-11-11 22:28

___Ella___ wrote:
1.EES200是不是要手動關掉開關?
2.要萃取幾秒比較合適呢?
(恕刪)

1.yes,
因為沒有三向閥,
建議打完奶泡再下把手,
這樣咖啡餅會比較乾

2.看豆子跟研磨狀況吧...沒什麼一定答案...

NEI0527

NEI0527
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3樓

2015-11-11 22:34

___Ella___ wrote:
以前都是用美式咖啡...(恕刪)

因為沒壓力表，壓力的參數就無法確認
大概抓60cc也是20-30秒，口味差不多即可
也無法太要求準度

600N刻度2~2.5應該還OK

___Ella___
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樓主

2015-11-11 23:49

謝謝明天早上來試試看

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