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日常生活的咖啡豆,大家都選擇哪款呢???

我買的第一款咖啡豆是在全聯買的ucc炭燒咖啡豆....
180g 100多元....
味道有些類似小七的美式咖啡,有淡淡的果香,不過沒有我不喜歡的酸味....
180g很快就喝完了....
之後又在網路某咖啡豆賣家那邊買了3磅咖啡豆,分別是藍山,曼特寧,頂級義式各一磅...
價錢為95,95,150....
結果...就踩到了地雷....
煮出來的咖啡....比貓尿還難喝....雖然還是比三合一好喝啦....
咖啡香味很不明顯....還有稍微奇怪的味道....
總之不好喝....
本來想再去買ucc炭燒咖啡豆,誰知道家附近的全聯竟然缺貨了...家樂福也都沒再賣...
雖然有賣其他牌子的咖啡豆,但是記取上次的教訓,實在是不敢亂買....
不知道各位有推薦的上架品牌嗎??
最好是不錯喝,價格平價,容易買到的....
謝謝....
2015-09-11 20:03 發佈
文章關鍵字 生活 咖啡豆
dreamgoodnes wrote:
我買的第一款咖啡豆...(恕刪)


藍山一磅95元?
那是那裏的「藍山」?
曼特寧也95元一磅?
那裏的曼特寧?


去附近的烘焙店試試吧!
喝來喝去,還是喜歡在好市多買星巴克家常或派克市場

用魔卡壺煮真方便,味道也習慣

hillside wrote:
藍山一磅95元?那...(恕刪)

應該是只有名字有藍山,曼特寧吧,真正的藍山或曼特寧都不便宜的.
會不會是 吼藍 的那個藍... 一磅95真的有誇張

從發問的內容我看不大出來版大是在用哪一種方式煮咖啡??
手沖滴濾 義式 摩卡壺 法壓 還是冰滴冷泡??

喜歡哪種風味? 濃郁 清淡 酸感 苦澀 甜感 其餘省略
有講清楚的話大家比較好給建議喔~

BTW 咖啡版上有位大大在沒屋頂呈現他烘的豆子,也許可以pm他參考一下
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4486617
我是覺得好便宜
對味道也很好奇,等我把我在y拍上買的豆子喝完再說~ (我喝手沖&義式)
請問,冷泡咖啡的話,有推薦的咖啡粉嗎?
我都跑大潤發居多~
會去咖啡館 買配方豆 大多1磅400

最近是買歐克佬的試試看1磅 300~400吧

我是練拉花 喝起來感覺都差不多 煮完好幾杯 倒一起 丟去冰!!

ESP 比較少喝 ((味道就比較有差異性 舌頭比較遲鈍

能喝出來的感覺有限

有網路買包花神 中培度 改天開苞 再來煮@_@


benson*814 wrote:
會不會是 吼藍 的那...(恕刪)


我是煮咖啡豆的新手....
最近剛買了台Breville BES870XL義式咖啡機...
由於不太知道行情...
就想說先挑便宜的來試試看...
誰知道竟踩了地雷....

我喜歡的味道喔...
其實也不太挑,大概小七的美式就很ok,不過不喜歡酸味,他家的咖啡喝起來會酸酸澀澀的
基本上就是喜歡濃郁咖啡香和淡淡果香的,不喜歡酸澀...

不知道有沒有比較好買且平價的咖啡豆呢??...
例如在大賣場有看過一些咖啡品牌像是西雅圖,雀巢出的咖啡豆...
價位還ok,不知道煮起來效果如何呢??

西雅圖的曼巴,還蠻好喝的。做義式加奶,或黑咖啡,都好喝。極品綜合烘焙不夠,加奶味道略不夠。
卡薩的四種,馬拉威,衣索匹亞,蘇門答臘…,我覺得做義式加奶,也不好喝。做黑咖啡尚可。藍山更難喝,是大地雷。
好市多的,我喝過很多種,都難喝,很多都有焦味,很噁心。星巴克只有冬季限定,做黑咖啡還蠻不錯,但是加奶不好喝。最近特價的Illy才剛買還沒拆罐,應該是不錯吧^_^

總結,西雅圖的我覺得都還不錯,尤其是曼巴,我最愛♥♥。(註:我是把咖啡當飲料,要求中等水準順口不難喝就可以了)
網路有半路出家不專業的烘焙手

咖啡豆沒烘熟,喝起來"草味"極重

還是不要亂買便宜的豆子

一般來說 混和豆 以一磅150元為最低標準

賣家評價一定要看
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