大概GOOGLE了一下
查到的都是用厲害的機器打的奶泡經驗~
想上來問問其它的人的情況
先說說我的個人誤打誤撞的經驗好了!!
因為IKEA的 電動奶泡機很便宜~一隻才35
就順手買來玩玩看了!!
第一次試打的時候
很順利 奶泡有發起來 不過也化掉的很快
之後嘗試了各種角度跟深度打奶泡之後~
大概也得到一些要領~可以將奶泡打的又濃又綿又持久~
嘗試過光泉全脂鮮奶 光泉黑豆江 都可以順利打出持久的奶泡
一直到最近
用鮮奶＋蜂蜜之後 奶泡就打不出來了
一因為一直都失敗～所以就想要回歸最原始的方式
但嘗試了二次之後還是打不出來～～
以上的方法都是從冰箱拿出鮮奶之後 沒有加熱直接打的
爬文過～
鮮奶要加熱才能打出好奶泡，但之前冰冰的直接打也行～
不知道有沒有人跟我一樣
在相同的情況下 所有的東西都不變可是反而打不出來奶泡的？
為何要跟蜂蜜一起打??..
我還是喜歡用奶泡杯打..冰的要先放冷凍降溫.
