Quest M3 烘豆機下豆盒裝不進散熱區問題

各位好:

  最近剛忙完人生最後的學術研究,終於有時間可以玩買了近一年的烘豆機 Quest M3 玩家版,可是參考了網路上國外的M3使用影片,發現這些烘豆使用者,烘好豆子下豆後,會把裝著豆子的下豆盒放在M3後面的散熱區,因下面有風扇可加速剛烘好豆子的降度來保持風味,可這一兩天我試玩了我的M3,發現我的下豆盒裝不進散熱區,擠不進去會卡住,不知是否為新機的問題?我也不敢硬擠下去怕稿坏就掛了,或是正式烘豆時機身熱障冷縮會變大就可以裝進去了?不知有沒有先進遇到跟我一樣的問題呢?懇請指點一二,謝謝。


Quest M3 烘豆機下豆盒裝不進散熱區問題

2015-08-18 0:26 發佈
關於這個問題,最快且最有效的解決方法就是向Quest M3的作者顏先生反應。
先恭喜樓主畢業

我猜是拿到PhD吧~

之前也看到樓主在這討論區 要開咖啡店 問了很多問題~

但是從很多問題看起來 都是可以爬文或是找文獻 先處理的

建議樓主用拿學位的態度 去處理這些細節~

你其實會發現 要好好煮咖啡 烘咖啡 不會比拿一個PhD來的簡單

也有很多國外專業的咖啡師 其實在這個食品化學領域 也有個MSc或是PhD

台灣目前好像還沒有 說不定樓主的店 可以弄成這樣的形式來開有特色的店(例如 把paper 的文獻數據 拿出來表框 然後說 你煮的咖啡是怎樣依照這些科學數據來處理~)

另外Quest M3 也是我最近想要升級的東西~ 也想看看樓主遇到的問題最後是怎麼回事~
感謝各位回復,是的,聽了各位先進的建議拍照寫信請教顏先生,而顏先生也很快的也回信了,他看了我附的照片要我可以檢查一下M3兩邊是否成直線,如不是可以由內往外稍微撐開一下直到成直線,我照做了下豆盒就可以放進去了,只是還是有點緊,我現在就先把下豆盒先一直擺在M3後面的散熱區,這樣放一夜看會不會鬆一點,給與我遇到相同問題的朋友也可以這樣試試喔。

PS%國內的學術研究已經到了變態的地步了!整個學術界都在玩這場量化SCI、SSCI的遊戲,明明知道這是不對的,但既得利益者還是這樣一直玩不管別人死活!唉,還是煮咖啡單純實在,我喜歡這樣的感覺。


Palm魯肉腳 wrote:
感謝各位回復,是的,...(恕刪)

如果需要連續烘焙的話,建議另做一個冷卻盤,原廠的設計個人覺得是便利取向,但無法有效降溫與繼續後續的烘焙。
bradytan wrote:
(恕刪)...但無法有效降溫與繼續後續的烘焙

hello!
您說的"無法有效降溫",這我能理解。但是,不懂這句"與繼續後續的烘焙。"
是不是因為要趁著爐溫、豆溫尚未沉降,好接著連續烘焙;因此,下豆盒放散熱區冷卻的同時,會極大影響接續烘焙的溫度嗎?
我也是Quest M3 的使用者,以下是基於我的經驗:烘焙一鍋完成後,我會放置在散熱區冷卻,這時候我會把風開到最大抽氣,這時候只能暫停烘焙,沒辦法同時散熱又烘焙,因為散熱時的風門大小跟烘焙時設定不同。所以我也傾向額外買一個冷卻盤。這樣對連續烘焙來說應該比較方便。
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